Ramen Shinrai — Restaurant in Kamisu

懐かしさと、優しさを求めて「らーめん信来」へ行ってみました、今時ラーメンが５５０円と昭和な感じです

平日の１１時１０分来店、先客なし、メニュー表を見て口頭で注文するスタイル、老夫婦による阿吽（あうん）の呼吸の調理は見ていて、とても気持ちいいものです、店舗全体は店主とともに良い年を経て来ている感じで愛おしくも感じます

注文する際「セット」がお得だよと教えて頂きました、かなりお得感があり迷いましたが、お腹と相談して「醤油ねぎチャーシュー」８５０円（税込）を選択しました、値段までレトロな感じです

【スープ】 野菜の甘さか、スープは甘みを感じ優しい味でホッコリする極上スープです、背脂は少し浮いています

【麺】 安定の黄色い細ちぢれ麺、イメージ通りの中華麺です

【具】 メンマ、スライスネギ ネギチャーシューは白髪ねぎで、ネギはシャキシャキです チャーシューは５枚、厚さ５ミリ以上ホロホロよりもシッカリ目で噛む程に肉汁が出ます

カウンター４席 テーブル（４人用）４卓 小上り３卓 トイレは男女別 ...

昼の1時に来店してみました。

駐車場は広いです。

先客は一組居ました。

店に入ると、いらっしゃいませ～と迎えてくれて、先客さんと談笑中の旦那さんが麦茶と ランチメニューを持って来てくれました。

ランチがおすすめだよ❗

と言われたので、ラーメン、チャーハンセットのAセットを注文すると、 厨房の奥さんがAセットは終わりです。 と言うのでBセットのラーメン、カレーライス を注文しました。

ふと？チャーハンが終わりって⁉️

と考えながら待っていると料理が運ばれて来ました。

ラーメンが美味しそうです‼️

スープを一口飲んで見ると、美味しいです。

濃いわけでわ無いのですが、しっかりとした味がします。

麺をすすり、チャーシューを一口食べてみると チャーシューがとても美味しい‼️

ラーメンは一気に食べてしまいました。

半カレーを食べると、普通です。

チャーハンが食べたかったなーと

今度はスタミナ焼き定食を食べに来たいと思います。

美味しかったです...

茨城県神栖市、県道50号線と神栖外環道の交差点を 県道50号線から来ると右折して直ぐに左手に有ります。大きな看板が目立ちます。 電飾看板ではなさそうなので、夜はわからないかも知れません。 駐車場は、10台くらいです。勿論無料です。 道の反対側は、田んぼです。 店内はテーブル席になります。小上がりも有ります。老夫婦が二人でされています。 主に奥さまが料理担当のようです。 ラーメン、定食、つまみ、種類は豊富です。 ステーキ定食、お刺身定食も有ります。トラックドライバーさんのガッツリ系さんやファミリー、個人、呑む方々、女性連れ、女性一人、どの層が来ても大丈夫なメニューです。 ネギラーメンを食べましたが、あっさりしていて、美味しいです。 味噌ラーメンも美味しいです。 安いです。 御主人が気さくです。 11時～14時 17時～22時、水曜日定休です...