Miraku — Restaurant in Kamo

−2025年10月19日（日）17時過ぎ来店− 加茂市にあります「味楽」さんへ初訪問しました🍜🥟 超巨大なバナナ餃子とやらがあると以前から聞いており、餃子好きな私としてはいつか行かねばとウズウズしており、この度念願の初訪問となりました✨

オーダーは、「大餃子（バナナ餃子）🥟」と「味楽麻婆麺大盛り」🍜を注文しました。 また、連れが「五目あんかけ揚げそば」、「中華飯」をオーダーしてましたので、合わせて画像に収めてます。 味楽麻婆麺大盛りですが、 具材は、麻婆豆腐（絹ごし豆腐）、白菜、きくらげ、人参、挽肉が乗っており我々が知っている麻婆麺とは姿形が違った具材でびっくりしました。が、、野菜の餡かけは嬉しい誤算でした。 麻婆餡は、辛味がかなり弱めで餡の甘みが強めで誰でも食べやすい麻婆麺かと思いました。 スープは、麻婆の大量餡でコーティングされており、かなりの熱っ熱状態！スープ温度熱くて、最高です。初めは全トロ麻婆かと思いましたが、きちんとラーメンスープの上に麻婆餡がオンされているタイプです。スープは、醤油がベースかなと感じました。 麺は細麺で、重い餡からようやく箸で口に運べます。スープの温度が熱く、麺が細いため、食べ終わりの頃にはやや伸びてしまう感じです。 麺量は、他店と比較すると通常の大盛り量かなと感じました。普通量がペロリサイズのようなので、大盛りをよく頼まれる方は必須かなと感じます。 大餃子（バナナ餃子）は、一目見た時に「でけー！」と言ってました。燕三条界隈はジャンボ餃子が沢山ありますが、そのサイズの２〜３倍はありますでしょうか…。ジャンボさながらで、皮は厚くてモッチモチ〜！！食べ応えがあり、餃子がかなり美味しくオススメですね🥟

連れもそれぞれの餡かけは美味しかったらしく、満足しました。 また、機会があればバナナ餃子...

【追伸４】久しぶりに訪れましたが、感染対策が行き届いていました。シンプルに「炒飯」をオーダーしました。やはり、めっちゃ旨い。シンプルな炒飯なら、個人的にいっちゃん旨いってことになりました(ノ´∀｀*)

【追伸３】予てより気になっていた「エビチリ炒飯」を頂きました。価格は税込￥１,４０８。 私はネッチャリ＆ふっくらな炒飯が好みなのですが、ココはパラパラ系・・・ながら、メッチャ旨い。炒飯だけで旨い。味付けが絶妙。掛けられてるエビチリを語ると、大きめでプリプリなエビが５つも添えられていて、これがまた旨い。 パラパラ系炒飯なら、ここが一押しになりました。

【追伸２】あらためて担々麺を頂きました。スープ自体は濃厚なゴマ風味です。麺は中細のやや縮れ。トッピングの王道は、青梗菜ですが、ここはザーサイです。私はゴマ風味はあまり得意ではなく、行きつけの三条の宝華と対極にありますが、癖になり、また食したくなります。 イイ店教えてもらったなと沁々思う次第です。

【追伸】ここは、あんかけ系が得意のようで、上海焼きそば、美味しかった。それでいて、ふつーの拉麺もあっさり新潟市系で美味しいし、ランチはかなりボリューミィ。感じたのは、根本的に味付けの品が良い。ペイペイで決済できますし、ソフトバンクならフリーWi-Fi。パーキングは店舗前に２台分しかないが、そこらじゅうに・・・

担々麺と餃子、旨し。 小２のカワイイ男の子が、丁寧な言葉遣いで懸命に給仕して...

加茂市の上町、加茂川のすぐ近くにある中華料理屋さん。 お店の中は、いかにも中華料理屋さんと言った内装。

トンポーメンをオーダーしました。 あの東坡肉(トンポーロー)がラーメンの上にでーん!と載せられたラーメン。 トンポーローのタレもたっぷりかかり美味しそう。 このボリューム! ビジュアルも良いですね！ 具はトンポーローにモヤシに長ネギに菜っ葉。 分厚いんですが、箸で持てるギリギリの柔らかさ。 一枚食べると・・・口の中で溶けた!!!! 柔らかい！旨い!!旨すぎる!!! 豚肉好きの自分には堪らない旨さだ。 中華を感じる風味もまた、しっかりした中華料理屋さん的で良い(多分八角:スターアニスだと思う)

スープもあっさりとした良い味。トンポーローのタレが加わってもまた美味しい。 麺はスタンダードな太さの中華麺。 普通のラーメン食べてもあっさりと美味しそう。

あとは店内の貼り紙で気になっていた「大餃子」もオーダー。 運ばれて来た瞬間「でかっ・・・」 割り箸と見比べてみるとわかるが、ちょっとしたバナナくらいあるよね、コレ。 餃子はまずは何も付けずにガブリと一口。 味がしっかりしていて旨い。 そして大きいから焼き時間が長いのか、焼き目の付いた皮が普通の餃子と比較してパリっと香ばしくて、それがまた旨い。

家から近くにあれば家で飲む時に買って帰るのに。

二皿とも美味しかったです。

駐車場は店の前に２台の他は路上駐車し...