梅花子中国料理店 — Restaurant in Kanan

大阪と奈良の県境近くにある本格四川料理のお店💁‍♂️

河南町の住宅街にポツンと佇む梅花子さん🏬 場所は最寄りに電車駅がない大阪芸大から車で数分の距離🚗 平日12時頃に訪問して店内は常連客で賑わってました☺️ 中国映画で出てきそうな現地の町中華風の雰囲気で、年配ご夫婦で切り盛りされて様子☺️

・四川セット ...

四川麻婆豆腐とライス＆餃子のセットを食べました。山椒たっぷりの痺れ系、でも辛さはそれ程でもなく味噌の旨味が効いてて本格的。ただでさえご飯が進むのですが、驚いたのはお米が美味しかったことです。今までの外食でそれを感じた覚えがなかったので、尚更でした。 個人的にはまた行きたいと思っていますが、気になったのは、もう少し店内が綺麗だったら…ということです。備品や装飾品、床や壁、座布団やメニュー、これらを清掃したり刷新すれば、もっと沢山のお客さんが来るのでは、と思います。美味しいものを提供して下さるので、もっと流行ってほしいし、そうなる...

どうせそのへんの大衆中華だろう……くらいに思って侮っていたが、まず店名「梅花子(メイフゥアズ)」に感心。巷にありがちな北京だの明明だの娘娘だのといった日本の似非中華感漂う店名ではなく、標準中国語の名前がついた店で入り口も中国文化独特の円形の門構え、カラーリングも日本人のセンスではない感じで期待感が増す。麻婆豆腐は本当に本格的で、どうしてこんな本格派の味がこんな奥河内の住宅街に？と疑問が湧く。オーナーさんはもしかしたら昔中国で修行して縁があるシェフさん、もしくは中国から来た人なのでしょうか。麻婆豆腐は本当にわざわざ足を運ん...