台湾料理 昇龍 — Restaurant in Kanazawa

平日正午前に訪店、先客は数組でした 以前は野々市の御経塚にあったお店の様ですね

まずはメニューの多さにびっくり‼️ 注文はスマホで二次元バーコード読み込んで、また店員さんに声掛けでもOKのようです

ラーメンセット「990円」 10分もしないで料理が運ばれてきました❗️

台湾ラーメン🍜 辛そうに見えますが辛みは控えめ、備え付けの辣油足しました 麺は太めの縮れ、歯応えがある硬めの茹で加減（ちょっと硬いかな😩） 具のミンチも味気がなく、全体的にパンチが足りない感じ🍜

台湾風炒飯🍚 唐辛子入りなのでチョイ辛 この炒飯、味といいパラパラ感といい美味しいです👏 ド定番な味ですが、忠実な味加減でスプーンが進みます （炒飯だけなら⭐️５です）

カニ炒飯 台湾風炒飯と同様、味といいパラパラ感といい⭐️５です❗️ でもカニ身が寂しい😅（チョイっと載せてあるだけ笑） これならセットに入れない方がイイかも、美味しいだけに残念

黒酢酢豚 お酒セットで🍺といっしょにオーダー 豚肉も柔らかく野菜もシャキシャキ、黒酢の甘酢も相まって美味👍 炒飯同様、こちらもオススメです👏

いろんな意味で期待を裏切られたお店‼️ 次回は、できればラーメンはもう少し柔らかめで、トッピングもできたらしてみたいと思います 炒飯だけで...

日曜日のお昼に訪問です。若干混んでいるかなというような印象です。

今回はランチファンのメニューを注文しました。数分待った後、ランチが運ばれてきました。なんとなくボリュームが少ないような・・・・・ですが、本に書いてある内容と一緒なのでコンナモンダロウと自己納得。価格に見合った量に調整してあるのかなという雰囲気です。

本に書いてあった「ご飯おかわり自由」という案内もありませんでしたし。残念です。

気になったのは店内の清潔感です。そこまで混雑してる様子ではなかったのですが、こちらが着席してから突然テーブルにスプレーを掛はじめ、何の挨拶もなく掃除をし始めました。これには驚きました。台湾ではこれが標準なのでしょうか。店員さんも不愛想な雰囲気です。

そして、餃子のタレやラー油の容器も脂でベトベトな状態でマメな清掃をしていないような印象です。座敷の座布団もペシャンコの煎餅状態になっておりまったくメンテナンスをしていないような気がしました。

しばらく...

25年7月平日の11時過ぎに入店(先客は数組)しました。 やはり、ﾒﾆｭｰの多いのは特出することでしょう。しかもｾｯﾄ料金(ﾌﾘｰﾄﾞﾘﾝｸ=種類も多い)で990円と安い。 名古屋へ行く時は必ず「味仙」に寄っているので、やはり"台湾ﾗｰﾒﾝのｾｯﾄ(+麻婆炒飯)"を選びました。それと"醤油ﾗｰﾒﾝ+高菜炒飯...