KAJIKEN Kanazawa Sakurada — Restaurant in Kanazawa

One of very few aburasoba place in Kanazawa. Very decent bowl of noodle. My favourite is Homura, the taiwanese mix noodle. Buy the tickets from the vending...

女性店員の接客が硬いのと、怪しいメニューがある。激辛一味が有料で要注意。 お盆旅行に金沢に来ました。今まで金沢の風物詩に憧れ、とても良い経験でしたが、今日の帰りに名古屋でお馴染みの歌志軒を食べることにして、金沢での最終記憶はとても不愉快で残念でした。 まず私個人が歌志軒が大好きで、理由は激辛一味が置いてあることですね。鬼カードを持てって、名古屋で週に2回ぐらい食べます。最初から激辛一味が普通の一味と同じように、無料で提供していますね。 金沢桜田店では激辛一味が有料1-5のレベルを設置して、各レベル20円かかります。少し不思議と感じますが、100円の現金を渡して激辛一味を注文しました。だが、来たのはちっちゃな豆皿に少量の激辛一味でしたね。“もう少しくれませんか”と聞いたら、“できない、ひと匙20円かかる”との返事。Well, I don’t need to share how I felt, but I won’t visit...

油そば専門店です。かじけんと呼びます。 駐車場は前にあります。

食券を購入して、着席してラーメンを待つスタイルになります。 ポイントカードとかもあります。 油そば(税込750円）を頂きました。麺は多めと並みを選べますが、汁とかがない分、大盛りでもすごく食べやすいです。 味は、タレが入っており、お酢とあまり辛くないラー油を回しかけて食べるかんじとなっており、ジャンクそのもののガツンとくる旨さがあります。

激辛の辛めん（880円）を頂きました。 辛さは10段階選ぶことができますが、10辛になると お店のインスタグラムに載せる写真を撮られます。 10辛以上は数十円だけ取られますが調整可能です。 20辛を頂きましたが、真っ赤でインパクトはありますが、そんなにビックリするような辛さはなく美味しかったです。 20辛以上は粉ぽくなるた...