Amamiya Sushi — Restaurant in Karatsu

西唐津駅の目の前にある店です。並握りなら900円とリーズナブルです。

吸い物の具はかまぼこ一切れ入れただけ（昔はアラが入ってました。その頃の写真は食べログなどにのっています。アラのだしは出てるのですがね。） ちらしずしは錦糸卵すら使ってない。錦糸卵の変わりかな？駄菓子のかば焼きさん？の味のついてないやつを細く刻んだのが乗ってました（寿司と一緒にかば焼きさんとか、硬くて食えるはずもない！） 2...

日曜の14時くらいに利用させてもらいました。西唐津駅の目の前。入口は引戸。ランチあり。カウンター席と座敷がある。店前に駐車場あり。注文は着席オーダー式。寿司ランチ￥1000(税込)。大将一人でやられておりました。サラダ、小鉢、お寿司、お吸い物（アラ入）、茶碗蒸し。お寿司は，イカ，マグロ，エビ，穴子，白身に巻物（イカ巻き）。茶碗蒸しは、少し甘かったかな。魚、イカ、エビなど入ってい...

単品で何種類か注文。高いものでも2貫で800円。一つ一つが大きい為、お腹いっぱいになった。車エビは店内の水槽から出したものだった為、少し動く程新鮮であった。他に美味しいと思ったのは中トロ。程よく脂肪が乗っており、甘みがあった。残念だったのは鯛でねっとりしており、なかなか噛みきれないほど硬かった。全体的にワサビが多く、辛さが強かったが美味しかったのでとても満足。後、お吸...