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Otakarasoko Kariyaten
4.0
(264)
Harasaki Park
3.8
(72)
Yamaokaya Aichi Kariya shop
3.5
(522)
Asakuma Kariya
3.7
(313)
Okinawa-mura
4.4
(74)
Accordo
4.5
(47)
하카타(후쿠오카)식 라멘집. 미소라멘도 있긴 하지만 특징으로 내세우는 메뉴는 일단 하카타 라멘인 것 같다. 사진의 메뉴는 특제 라멘으로 기본 하카타 라멘에서 김 3장이랑 아지타마고, 차슈 양 추가가 된 것으로 보인다. 면 굵기는 하카타식을 표방하는 만큼 다양하게 선택 가능. 파를 마음대로 추가할 수 있는게 은근 인상적이었다. 카에다마(면 사리)라고 써있는 간장 그릇 같은게 있던데 뭔지 잘 모르겠다. 같이 있던 다른 간장그릇은 교자라고 써있는 걸 보면 그건 적어도 확실히 교자용 간장인 것 같다. 그 외에 조미료랑 무료 고명으로는 라멘 후추라고 써있는 후추, 고추 다대기, 라유, 마늘 다대기, 베니쇼가(붉은색 초생강), 하카타 라멘 집에 가면 보이는 요상한 야채 절임((高菜)라고 써있던 것 같다)이 있다. 국물이 상당히 진한데 잇푸도 같은 천편일률적인 느낌이 있는 건 아니고 확실히 이 집 나름대로 신경 써서 만든다는 느낌이 물씬 났다. 다음에는 미소 라멘을 먹어볼 것이다. 참고로 최근 신메뉴인지 타이완 라멘이라는 매운 라멘과 타이완동이라는 작은 덮밥 등 타이완...
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リーズナブルに臭みのないこってり豚骨ラーメンが食べれるお店。
—————————————————- 2021年6月28日
☆ 愛知県刈谷市の博多ラーメン本丸亭さんへ。定期的な訪問です。
今日は初めて台湾ラーメン720円とご飯中50円をバリカタで。
やって来たのは赤いスープに台湾ミンチが乗ったラーメン。ニラがチョイ寂しい？w
先ずはスープを。 豚骨ベースだと思いますか、かなりオイリーで辛みもなかなかのもの。
麺はデフォの博多ラーメンの細いストレート。
かなり汗だくになります。 たまにはコレも良いけどやっぱりデフォの博多ラーメンが好きやなあ。。。
ご馳走様でした！
—————————————————- 2021年7月6日
☆ ...
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博多ラーメン おいさ！の掛け声が気持ちぃ〜(≧∀≦)
ランチで3回目の訪問♪
注文 ☆博多ラーメン(600円) ☆明太子ごはんセット(230円)
豚骨ラーメンが本当に美味しい！ バリカタ、ネギ・高菜どっさり派ですw そして、替え玉が早いっ！
リアル15秒程で到着(≧∀≦)
無料の薬味の種類が豊富なので、 初めは素の味を楽しみながら途中で味変！ ネギ、紅生姜、高菜、すりごま、唐辛子味噌 にんにく…
セットの明太子ごはんの食べ方 高菜そしてネギをお好みで入れ、余ったスープをレンゲでそそぎ、唐辛子味噌を入れ、海苔で巻いて食べる！！究極！！ 途中で、紅生姜を入れるとサッパリしてて、これまた美味い！ これ、めちゃめちゃ美味いんで、是非試してみてください♪
今回は注文していませんが、 台湾チャーハンが本当に美味い！！ 辛くないので、辛いのが苦手な人も食べれます！ 次は絶対に食べたい(๑˃̵ᴗ˂̵)
床がぬるぬるしてるので、滑らない様に気をつけて下さいね〜！
会計後は店員さんの恒例の お気をつけて〜ぇ〜〜 でお見送り。
人間味があって暖かい。
ご馳走様でした！また来ます！ #ラーメン#豚骨ラーメン#博多ラー...
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