中華あじ彩 — Restaurant in Kasama

2024.10

メニューはザ町中華という感じですが、店内は広くキレイでファミリー向けレストランという感じ。

週末のお昼時に伺いましたが満席になるかならないかくらいの間隔でお客さんが来てたので地元の方に愛されている定番のお店なのかなと感じました。 接客もアットホームな感じです。

私は岩のりラーメンの大盛りを。あとは餃子定食と中華丼。 調理を担当されているのが1人なのか、オーダーからちょっと時間はかかる印象を受けました。まぁ、ピーク帯だったし仕方ないかなぁと思えるくらいの時間ですが。

岩のりラーメンはたっぷりの岩のりがのって、それをスープにひたすと麺とよく絡まり、口の中に海苔の風味が広がります。ベースのスープは町中華のスープという感じ。ラーメンのトッピングに水菜は珍しい気がします。 餃子は一つ一つが大きめでニンニクを効かせた餡でした。 中華丼はちょい濃い目の餡がたっぷり。 全体的にお値段はお手頃に抑えられててかつ満足感も十分なボリューム。

メニューも色々たくさんあって、地元民愛用の町中華という感じでし...

お昼時は、駐車場がいっぱいなことが多く、繁盛している感じですが、さらに、近くにあった、ラーメン一番さんが無くなってしまって、混雑しているイメージがあります。

店内禁煙！ 店内は入って右手に4人がけテーブル席x3、2人がけx1、6人がけx1、左手には小上がりがあり、4人座卓x4があります。 トイレは男女兼用でした。

このお店のランチタイムですが、なんといっても、お昼14：30まで営業されているのがありがたいです。 ランチメニューは、日替わりとBセットの２種類。 日替わりランチ900円を頼みました。ボリュームたっぷりです。 醤油ラーメン＋豚生姜焼き...

平日開店とほぼ同時に1番で入店、 次々とお客さんが入り12時には満席となってました。 Bセットスタミナ豚ニラもやしラーメン、相方はピリ辛ワンタンメンを注文。 2人とも第一印象、スープが薄すぎる、 かき混ぜたが薄味だった。 それでも食べ続けたところ最後には味が濃くなりました。 薄味から食べて、濃い味に味変といった作り方なのか？ 最初から普通の味がいい。 最初に混ぜ方が不十分だったと感じた。 薄味は考えないとして、味は美味しい接客も良い雰囲...