Men-ya Maru — Restaurant in Kasaoka

掘立て小屋のような雰囲気で、 小さい店構えのラーメン屋です。 店内はテーブルのみで、店内入って奥から、 外の席に行けることもできます。 外席は屋根や壁は張りぼての様な感じなので、 店内よりは、寒いですがストーブがあります。 外はテーブルが2つありました。 駐車場は狭く入りにくい。 満車の場合は、通り過ぎないといけないので また戻ってくるのが大変です。 今回土曜日の昼に行きましたが、満車でした。 駐車場の隣に、少し広いスペースがあり、 そこにとめている方もおられましたが、 そこがokなのかは分かりません。 自分はそのスペースに待機して、 駐車場があくのを待ちました。

ラーメンの種類は中華そば1本です。 今回は、チャーシュー麺大盛りと、ネギ盛りを 頂きました。 ラーメンの味ですが、 濃口醤油で大小不同の背脂が浮いた いわゆる尾道ラーメンでした。 個人的にもっと背脂の量が欲しかったです。 麺はやや平べったく、柔らかめですが、 このスープにあっていると思いました。 ややぷりぷりしており、歯切れは良いです。 麺は好みが分かれる部類だと思います。 チャーシューはやや薄めで、臭みはないが 味は普通です。 卵は、家庭で作るゆで卵の様な感じで 味は普通です。 味がスープと浮いているように思いました。 スープは、はっきりとした味で、 物足りなさは感じられない どんどん飲みたくなる美味しいスープでした。 途中、卓上のニンニクパウダーを少し 加えましたが、これもとてもよかったです。

サブにチャーシュー丼を頼みましたが、 チャーシューは少ししわいですが、 ニンニクパウダーを加えたスープを かけて、ご飯とチャーシューを食べたら 絶品でした。ぜひおすすめします。

今回寒い季節だったが、 外席で少し寒い中、ラーメンを食べたので 美味しさが倍増した...

中華そば ￥850(大盛り ￥100含)

北海道の小麦粉 “ 春よ恋 ” が使用されているようです。

入り口を入ったすぐ左手に給水器とグラスが置いてあり水を汲むのはセルフサービスのようですが、本日は店員さんが持ってきてくれました。

お店の外にはテーブルが置かれており、ラーメンを店外で食べることも可能なようです。 目隠しによしずが立てられていますので、車の往来があっても気にせずに食べられますね。

麺は平打ち麺で噛むと始めの内はプツプツと切れる感じがしましたが、食べ進めていく内にその感覚が無くなってきました。 少しかために茹でられていたのかもしれませんね。 スープの色は濃いめでしょうか。 でもその味は見た目ほど濃すぎず、どんどん飲めてしまいます。 良くないこととは解っているのですが、つい飲み干してしまいましたσ(^_^;

支払いは Paypay...

2020.2020.3.28

みやまが閉店したあとに新しいお店が入ったと聞いて訪問しました。 中に入ると懐かしい雰囲気のままでした。 中華そば650円とチャーシュー丼350円をお願いしました。 （他の方が投稿されていた鉄板チャーハンは無かったので、サイドメニューは定期的に変わるのかも。） 5分ほどでラーメンが先に提供されて、すぐにチャーシュー丼がきました。 チャーシュー2枚に半熟卵、ネギと背油がのっている尾道ラーメンです。 スープを啜ると醤油とダシの旨味が感じられて美味しいです。 チャーシュー丼も私的にはちょうどいいサイズのミニ丼で、こちらも美味しかったです。 交互に食べながらあっという間にスープも飲み干して完食です。 また食べに来たいと思いました。 ごちそう様でした。 美味しかったです(^^) （ちなみにこちらのお店...