Musashi — Restaurant in Kasaoka

2023.02月初訪問 ここは魚介笠岡ラーメンの有名店 『お多津』跡に出来たお店です‼️ どの様なラーメン🍜を提供されるか 楽しみに行ってみました。 メニューを見て思った事が…🙄⁉️ むさしラーメンのビジュアルが 岡山市の超名店天神そばに似ている‼️ これは頼んでみる価値があるかも…

【むさしラーメン】・・800円 【麺大盛り】・・・・・150円 【おむすび・昆布】・・100円 ・・・・合計・・・・1050円

まずは麺から 中細のストレート麺で茹で加減を 硬めで注文しましたが想像以上に 軟らかい麺で味は良く食感以外は⭕ 後すこし麺の量が少なく感じたよ スープは 鶏ガラの風味を強く感じられる 非常にあっさりとした醤油スープで 少し甘めな醤油タレが後引く旨さ😋 最後は具材で 叉焼、もやし、メンマ、ネギ、味玉 😱これひょつとして叉焼はハム会社の 既製品⁉️の様な味がしますよ…😓 不味い訳では無いが急にお家拉麺の 感じがしてきた…😂 昔ながらの中華そば的な感じで 美味しそうに見えたが残念です…😢 価格品質的に微妙としか言えんわ…

※店名が変わって一部メニューも 変更されたがスタッフさんは同じで 実質的にお多津ですね多分…‼️

捕捉 麺の茹で加減は対応してもらえます ラーメンメニューは二品のみで 中華そば・・・・→笠岡ラーメン むさし...

ぐるっと博で来店しました❗️☺️

新しくお店がオープンしたとお聞きしてますが内装は以前のままの状態で使用されていました😊。

今日は、むさしラーメン🍜を頂きましたが あっさりしてなかなか美味しかったです🤭✨ チャーシュー4枚と味玉半分が入っておりなかなかボリューミーでした☺️

スープは和風出汁のような味で食べやすかったです😋

こってりが好きな方にはちょっと物足りないかもしれません😅

個人的にはガーリック🧄調味料🧂を入れたバージョンの方が味がさらにグレードアップ⤴️すると感じました🤓☝️

プラス300円で注文できる唐揚げとチャーハン （各300円）も頂きましたがこちらもなかなか良かったです☺️

唐揚げは外サクサクで中はジューシー✨でした❗️チャーハンは割と薄味でしたが、いろんな具が入っており憎めない味でした😁

全体的に味は悪くないのですがお店の雰囲気が少し重たい感じがあったのでもう少し明るい方が...

日曜昼過ぎに訪問、お客は５、６人。 入って席に座り、2、3分して店員さんが気付いた。ご夫婦でされていたようで。 ラーメン麺固めとチャーシュー丼を注文。 約10分で実食。 笠岡ラーメンならではの鶏かみごたえあり。 続いてチャーシュー丼の鶏も同じく。 二者は、ちょっと味がカブッた感あり。 途中で、むさしアプリに気付き、初回で雨なら50円オフに釣られてインストール、無事950円で食べられました。 こじんまりとした雰囲気で、気軽に立ち寄れる所でした。 店の前に10台は止...