Simple, clean, efficient service, wonderful ramen soup, spicy like I like them..it's Japan so this was quite a surprise.
I've come back many times already since a friend introduced me to this ramen joint.
I will come again and again...
Read more山小屋ラーメン ¥820
二度目の来店です。 8月の末に九州へ行った際、幹線道路沿いで山小屋ラーメンをたくさん目にしました。 さすが発祥の地ですね。 岡山県では笠岡店を含め 4店舗が営業しているようです。 山小屋さんは他のラーメン屋さんと比べ全般的に価格が幾分高めです。 替え玉はなんと¥250もするんですね~。 もう少し安価だと通いやすいのですが…(^_^;) 席に座るとスタッフの方がお冷やとピッチャーを持ってきてくれます。 今回はお店の名前を冠した山小屋ラーメンをいただきました。 スープの味は少し薄めですね。 細麺は普通でした。 具はチャーシュー 2枚と葱、メンマ、もやしがのっていましたがメンマはもっと歯応えが欲しかったです。 もやしは無くてもいいかも。 もやし自体が水分量の多い食材のため、もともと薄めのスープと一緒に口に含むと味が余計に薄まってしまう感じがしました。 2枚のチャーシューは美味しかったです。 卓上の胡麻を擦って振り掛けるとより美味しくなりますよ。...
Read more福岡の筑豊の本店にしか行った事がなく、 地元近くにもあるみたいだったので 楽しみに来店しましたが 昭和(むかし)ラーメンを頼んだ時から スープの色が違い、本店の澄んだスープとは異なり白っぽいスープで出てきた時から、あれ?と思い一口すするともう食べたくなくなりましたがお金を払うので勿体なく、食べましたが 本店だとスープまで飲み干し、もう一杯!となるのに、全く思いませんでした。 海苔もキクラゲもチャーシューも葱も全く異なり、画像を見比べて欲しいです。 見た目からして違うので。写真付けれないのも残念ですが、山小屋を名乗って欲しくないレベルです。とても残念でした。...
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