Kappa Ramen Hompo — Restaurant in Kashiba

2018.09.16.(日) 11:00 初来店 (奈良斑鳩人) 今日は ファミレス的ラーメン店と言うべき チェーン店の『河童ラーメン本舗』サンに 出向きました 有名なラーメン専門店には 色々ソレなりの 良さが有りますが 河童本舗サンにはソレら とは マタ違ったトコロで 良さが有りました

先ずトテモ広い駐車場は有り難いモノです 店内も60席も有り行列待ちはナシ！ 注文は券売機で購入デスが スタッフさんが 親切サポートで 戸惑うコト有りません！

お店のメインは 博多系の豚骨らしく 数ある メニューから『河童ラーメン』750円を！ するとスタッフさんが『濃いめorアッサリ』 『麺の硬さは6段階から選べますがぁ』 更に『ニンニク揚がｻｰﾋﾞｽで付きますがぁ 如何されますかぁ』っと矢継早のお尋ね！ 最後は『コチラにキムチが御座います』 『御自由にぃ！』 マア こんな事は 有名専門店では有り得ず 何だか ホンと特をしたみたいな！

肝心のラーメンは アッサリをﾁｮｲｽでしたが 魚介の風味が有り中々なモノで 極細麺は 硬さを中間の「かためん」をチョイスし 小麦を十分に楽しめる程では無いモノの 麺は最後まで延びる事は 有りませんでした

また叉焼は素材ヨク 臭みが全く無いモノで 味付けが殆ど無くても トテモ美味しく ボリーミーなメンマは 食味には難有るも 食感 香りの良いモノで 驚いた程でした なおサービスのニンニク揚げは 卓上の塩を 振り掛け頂きましたが モウモウ極旨で 更に オカワリしたい程でした❗

河童本舗サンは店内が広く 席もユッタリ 設計で明るく清潔感溢れ また有名専門店に 無い 様々なサービスが行き届き 今日は 楽しく昼食を...

2024/06/11の19時頃入店。通された席の横の席がバッシング途中で、女の店員2人がそこで業務内容の話を始めた。手も動かせばいいのに、ひたすら口しか動かさない。それも白ラーメンとか黒ラーメンとか聞こえてきて、そこの確認今さらで大丈夫？と少し不安になる。しかし業務内容の話をしている自分達は仕事がデキるんだ！と、おめでたい勘違いをしているような誇らしげな表情にうんざり。バッシング途中の席を挟んでもう一組新規が案内された。私達はオーダーが決まったので注文したいが、いつまでも無駄話 しかしていない隣にいる店員達は一向に気づく気配がない。仮にも、あなた達そんなんでも一応接客業でしょ？もっとアンテナ張りなさいよ…と呆れてしまい、なんかこの愚鈍な店員達呼ぶのも嫌で奥の厨房に向かって「すいませーん！」と声を張り上げた。そこでようやく、隣で話していただけの店員の片方が「少々お待ち下さい」と言いながらバッシング物を持って一旦奥に引っ込んだ。そして再び客席に出てきて、信じがたい事が起きた。 あろうことか、一席挟んでしばらく後に案内された新規客の方へ注文を聞きに行くではないか…！この仕打ちにはもう、怒りとか通り越して...

（追記あり）

河童ラーメン本舗 香芝店。全部のせラーメン スープあっさり1150円をいただきました。無料の揚げニンニクが付きます。キムチも食べ放題？で、替え玉...