天ぷら酒菜 蒼天 — Restaurant in Kashihara

今回は仲良し４人の予約で行ったら、期待を裏切らないお店の対応に感動したので、報告させていただきます。

私たち仲良し４人は、このメンバーを「カルテット(四重奏)」って呼んでいて、定期的に食事会をしたり、大人の遠足や社会見学をしたりする仲良しです。 それぞれが何となく役割を持っていて、４人が揃うと美しいメロディを奏でるような波長で心地いいんです。

今回はその内のひとりのお誕生日をサプライズでお祝いしようと、企画しました。

この企画構想のスタートは次の条件をクリアすることを必須としました。 ①コロナ感染予防をしっかりしているお店 ②不特定多数のメンバーが共有することのない個室があるお店 ③Go To Eatキャンペーンのポイントを使えるお店 ④お料理、お酒の質が高いお店 ⑤お店の責任者だけでなく、スタッフ皆が協力的なお店

ネット検索で最初な使ったキーワードは「サプライズ誕生日が可能なお店」でした。 色々とヒットしましたよ～ その中から①～③を読み取って、候補を絞りました。 ④はもちろん、多くの皆さんの口コミが頼りです。

でも、困ったことに⑤についての情報を見つけられないのです。 店長さんやスタッフ個人のことを書いているコメントはあるんですが、スタッフ全員をイメージした口コミはありませんでした。

検索キーワードのせいか、ドリンクプレゼントやスイーツプレゼントなどのサプライズは明記されてるのですが、私たちが期待するのは、昔のファミリーレストランのように、スタッフが恥ずかしさを隠して、お誕生日の主役のためにハッピーバースデーをアカペラで歌ってくれるような、そんなサプライズです。

でも、そんなサプライズの記載はないのです。 昭和、平成の良き時代のサプライズで、令和の時代にはないんですね～

だから、今回は自分たちでその雰囲気を作り出すことにしました。 照明を暗くして、歌のプレゼントっていうのは、他のお客様のご迷惑になるので、他の方法を考えました。 個室の壁のハンガー掛けを使って、飾り付けをしよう！ ヘリウムガスで風船を浮かべてファンタジーな空間を作ろう！ 仮装は難しいけど、髪飾りを準備して、華やかな雰囲気のお祝いにしよう！

それを実現出来るのは蒼天さんしか、思い浮かびません。 蒼天さんなら⑤も間違いありません。 19時からの予約をさせていただき、カルテットには「今回の食事会は、予約の関係で19時15分からです」と連絡しました。

当日18時50分、飾り付けのために少し早めに入店させていただきました。 私：「予約してた●●です。」 スタッフの方：「いらっしゃいませ、体温測定とアルコール消毒のご協力をお願いいたします」 「本日はこちらのお部屋になります」 私：「今日はお誕生日のサプライズなので飾り付けをさせてください」 スタッフの方：「どうぞー」 「おしぼりを置いておきます」 私：「飾り付けができ来たら一度、外に出て、待ち合わせてから４人で入店するので、おしぼりはその時にお願いします。」 「サプライズなので、演技をよろしくお願いします」

その後、４人揃って入店。 さすが、蒼天さんのスタッフです。 さっき聞いたのと同じセリフ「いらっしゃいませ、体温測定とアルコール消毒のご協力をお願いいたします」 「本日はこちらのお部屋になります」 私：心の中で「ありがとう」 主役：「えー！サプライズ！！」

それからの二時間は美味しく食べて、飲んで、笑って、盛り上がりました。

そんなときに聞こえてきたのです。 ♪ハッピーバースデー トゥ ...

友人と来店 初めての利用 一番最初から最悪なのが予約してて席案内されてＱＲで注文お願いしますって言われていざしよう思ったらできへんかったと（笑） 来店処理してくれてないから一生頼めへん。それいうたら奥の子が「あっ、してないわ。。」って言ってぱーっとしやったけどその子からの謝罪もなんもなし。ありえないよね。

料理はどれも美味しかった。 他の方もおっしゃってるようにちょっとコスパは悪いかなあって思うくらい。 サラダの取り皿溝が全くなくてめちゃくちゃ食べづらいからもうちょっと深皿の方がいいかも。こぼれるし。（笑）

ここだけじゃなくて最近の店で多いのはホールのアルバイトの子が視野狭すぎること。ホールラウンドするときもおすきのお皿確認したら下げるとかそういう癖がないからこっちからいちいち言わなあかん。まとめて一気にさげてくれるのはありがたかった。あと女の子結構髪長い子多いけど、デシャップとか厨房付近で髪の毛しょっちゅう触ってたけどほんまにありえへんとおもう。まじでありえない。またキッチンの子も金髪はいいとして髪の毛防止の中に全部いれなさい。お客様への料理に髪の毛はいるでしょ。今時服装自由とかネイル自由とかバイトに制約は少ないけれどきちっとするところはきちっとしないおきゃくさんはなれていくよ。料理美味しいだけにバイトの子の動きが目についてほんま...

遅めの父の日のお祝いで初めて利用しました。 駐車場はないのでヤマトーに停めました。 足の悪い父がいるので椅子の部屋を用意していただきました。 お部屋は個室で良かったのですが、狭い。 回転する椅子でしたが奥の席に行けないくらい壁と椅子の隙間がないです。わたし標準体型です。太くないです。ですが、奥の席に行けないくらい狭い。足の悪い父は手前の席に座らせたので大丈夫でしたが、トイレに行きたい時とか大移動しないと動けません。せめて少しでもテーブルと自分の間に隙間を作ろうと後ろに下がると個室の引戸にガッツリ引っ掛かります。 お料理は美味しかったです。全部熱々で出てくるしカラッと揚がってるしほんと美味しかったです。 だし茶漬けも美味しかったです。 でも、ことかサイダーは写真と全く違うのでちゃう商品が来たのかと思った。 スタッフさんも元気はないですが、丁寧な対応でした。 あと、手書きのメッセージカードが置いてありました。 めちゃめちゃ字が綺麗で丁寧に書いてくれてるなぁと感動しました。今回行けなかった者がい...