Chuka-ya Gen — Restaurant in Kashihara

月曜のお昼のランチでお邪魔しました

平日にもかかわらず、店内はほぼ満席でしたが 窓際のテーブル席に案内していただけました

ちょっとモダンな感じのオシャレなお店ですが お出迎えしてくださった女性がとてもにこやかで ほっとする感じです 暑い日だったので、冷蔵庫でグラスごと冷やしたお冷が出されたのは嬉しかったです

ランチはランチのメニューがありました いくつかの麺類と定食があります

わたしはエビマヨ定食を 同行者の母は テレビで見た坦々麺が美味しそうだったと言って注文しておりました

奥のキッチンはガラス張りになっていて シェフが鍋を振るのが見えます リズム良く炒飯を炒める音が聞こえてきて いい香りも漂ってきてお腹がますます空いてきます

程なくオーダーした料理が届きました 定食は特性のドレッシングのかかったサラダ、 スープ、小鉢一品、お漬物、ご飯と メインデッシュです お盆の上いっぱいです

とても香りがよく旨みも濃厚な卵スープ、これ、おかわりしたかったです サラダも、メニューに「ドレッシング追加できます」的な書き込みがあって、どういうことだろう？と思ってましたが食べてみて納得、香味野菜がたっぷりの自家製で これまたすごく美味しい 倍盛りでも全然いけますというかドレッシングだけ売って欲しいくらい お漬物のザーサイも塩分少なめ仕上げでザーサイの美味しさそのままで白ご飯がめっちゃすすむ 小鉢はさつまいもとコーンのソテーで、ほっとする美味しさ メインのエビマヨもたっぷりこんもりで、こっくりマヨ味と香ばしいカシューナッツがマッチして すごくビールが欲しくなりました (運転者のため諦めましたが)

ご飯小盛りでおなかいっぱいでした ほんとに美味しかったです

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中華屋 炫

今井町の町屋にある中華屋さん♪ 毎年恒例Y藤と一緒に初訪問( ´ ▽ ` )ノ 町屋だけあって良い外観です(ﾟ▽ﾟ)ﾊｱﾊｱ!!!

今回注文したのは下記。 ・しっとり蒸鶏 四川よだれ鶏 ・大きい海老のスイートマヨネーズソース ・牛ハラミの青椒肉絲 ・漆黒酢豚（黒酢） ・絃の麻婆豆腐 ・蟹炒飯 ・杏仁豆腐

お値段としてはそこそこする印象だが 調理技術は間違いなかったです( ´ ▽ `...

10月15日の18時から予約をしました。 私50代男性、叔父80代男性、母と叔母80代女性の4人での利用。

外観は日本家屋のような印象で内装はモダンで清潔感があり明るい店内。

テーブル席をご用意いただきビールで乾杯。

注文は カニ炒飯✖️2 春巻き✖️4本　春巻きは通常1人前3本ですがホールスタッフのポニーテールが超可愛いお嬢さんの提案で4本にしていただきました。 麻婆豆腐✖️1 よだれ鶏✖️1 エビチリ✖️1 海鮮のXO醤炒め？✖️1 焼きそば✖️1

前日のは夕食で和食屋さんへ行った際は全く箸の進まなかった叔母の食欲が止まりません。笑

本人曰く「何を食べても美味しい！みんなえー味や！」

と絶賛でした。

私も紹興酒2合があっという間に無くなり大変満足でした。

調理をしていただいた方、ホールスタッフの方大変お世話になりました。

リピ確定でございます。

ポニーテールの超可愛いお嬢さん、接客も笑顔も素晴らしい。

ま...