追記 ご親切に返信下さりありがとうございます。 実際に嘔吐するなどの体調が悪い吐き気では無く口の中に残る臭みと苦味と今まで経験したことの無い変な味を食べた心理的な気持ち悪さの吐き気なので店舗へご連絡する様な大した事ではありませんので大丈夫です。 ご心配下さりありがとうございます。
追記 先日またまた残念なネタにあたり本当に残念です。。。 いつも生ウニ甘くて臭みが無くて美味しいのに先日出てきたウニは海外産の様な形を留めない溶けて粒が無くなって見るからに気持ち悪い物で口に含んだ瞬間工業油の様な変な臭みと苦味がありその場はお茶で流しこみましたがその後は気持ち悪くなり何も食べれず何時間も吐き気が止まりませんでした(´•ω•̥
) トロ鉄火のトロも変色と臭みがあり不味かったです(´xωx
) なんかどんどんネタの品質が落ちて悲しいです…家族で行くと結構なお値段になりますので頻繁には行けませんが多分利用し始めてから10年は経っていると思います。
本鮪赤身と中トロは毎回必ず食べますしとても美味しいです。 でもここ最近2回ほど鮮度の悪い鮪に2回あたりました。
1回目は中トロでグニョグニョで変な味がしました。
2回目は赤身で見るからに端っこが色が悪く食べるのを躊躇しましたが交換して欲しいとも言えず食べましたが腐りかけみたいな味で気持ち悪くなりました。 最初のひと皿目はいつも通りのとても綺麗で新鮮な美味しい赤身だったのに……
ひと目で色が悪くなっているのが素人の私でもわかるのにプロの方が平気で提供された事が怖いし大起水産なら間違いなく美味しいお寿司が食べれると信じ1回目の事は忘れ通っていたのに本当に残念です。
店員さんは1人の女性スタッフさんひとりを除き丁寧な接客で良い人が多いです。
この先もずっと通うと思うのでいつ行っても新鮮な本鮪を食べれ...
Read more日曜日、18時に入店した時点で待合室には人が溢れかえっており、席につけたのは19時。今時のタッチパネルで注文するシステムなのだが、天然魚を目当てに来たのに、10品目位あったすべてが売切れになっていてショックだった。売り切れたネタは事前に店内で待っている客に分かるように貼り付けておくべきだ。わかっていれば待たずに帰っていた。
シャリが古古古米を使ってるのかと思うほど色も悪く、一粒一粒がキレイな米の形をしておらず、ボソボソしてカピカピになっていて非常に美味しくなかった。シャリという寿司の土台が悪いと、仮に良いネタを使っていたとしても、口に入れれば当然旨さが損なわれる。肝心のネタも鮮度の良さは感じられなかったため、これならまださんきゅー寿司のほうがマシだと個人的には思った。
自分達は入店して右側奥の狭いフロアのテーブル席に座ったのだが、冷房が効きすぎている上にモロに当たる場所で、連れと2人「寒いね」と、これ見よがしに終始腕をこすっていたのだが、誰一人として気をきかせてくれる店員がおらず、おかげでめったに風邪をひかないのにひいてしまった。
総じて、待っている客を効率的にさばけるようにシステム化されていること以外は、ホスピタリティも低く、寿司も人が握っているぬくもり(あくまで感覚的なもの)がなく、あらゆる全てが機械的で、コスパも悪...
Read more料理の味には問題ありませんが、 星1つもつけたくないほど低レベルな接客応対です。 閉店40分前に訪れましたが、 混み合っていたことで気がつかなかったのか何の挨拶もありません。 数分後に気付いていただいたようですが『向こうでお待ち下さい』と愛想のない対応をされました。 食事中は二皿に一皿のペースでオーダーを間違い隣の席のグループにこちらが注文した寿司を提供し、隣の席から何度も間違えるなと不満の声が上がっていました。 何のために各席ごとのタッチパネルオーダーになっているのでしょうか。 ラストオーダー時間になるとキッチンの店員は一斉に片付けを始め、会計をお願いしたくても近くに全くスタッフがおりません。 挙句の果てにレジは1台しか稼働しておらず、 コロナ禍にもかかわらずレジ前は過密した長蛇の列となり、 会計には10分近くレジ前に並ばせられました。 会計の際にもお待たせしましたとお詫びの一言すらありません。 沢山のスタッフが居る大手チェーン店で、少し同業他社よりワンランク価格帯が高いお店にも関わらず、 このような接客応対は非常に残念です。 お食事は美味し...
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