味遊 — Restaurant in Kashiwa

【訪問店舗】味遊 【訪問月時】24年4月(土)11:37 【待ち人数/時間】なし 【入店時刻】11:37 【混雑度合】 【お店の雰囲気】 【着席時刻】11:37 【席数】4人がけ座敷席×3、2人がけ座敷席×1、、カウンター席×6 【スタッフ人数】厨房1人、ホール1人 【注文方法】席で口頭で告げる方式 【注文時刻】11:38 【接客】普通-(ご主人様がお店を開けてから予約客の席を整えてる、席が空いてるに隣の椅子を使わせてくれず、横の階段に鞄を置くように言ってから再度使っても良いとの優柔不断さ) 【注文した料理名】海鮮丼¥1150 【メイン料理到着時刻】11:58 【注文～メイン到着時間】20分 【料理の内容】海鮮丼、味噌汁、サラダ、お新香×2 【料理の味】9切れ(1つは貝、1つは海老)で¥1150はコスパ悪し。ご飯も丼の底に1.5cm程度。 【支払い方法】現金のみ 【前払いor後払い】後払い 【退店時刻】12:10 【滞在時間】12分 【全体的な気づき(感想:良い点、悪い点、トピックス等)】 ①注文しても料理を作り始めず席を作り出す。(11:38に注文しても11:49頃から事前にまな板の上に置いていた材料を片付け始める。11:51になって初...

10余年ぶりに訪問しましたが、当時に比べて味は正直大分落ちたなという印象です。 が、お料理が出るまで果てしなく時間がかかるのは当時から変わらず。 こちらで食事をする時にはお料理が出てくるまで45分は覚悟、以前はそれでも待つ甲斐が（ぎりぎり・・・）あったものですが、今はここまで待ってこれか・・・という感じです。 積もる話があり過ぎて、待ってる時間が気にならない人にはいいのかな。 食後のコー...

古いクチコミを見てオペレーションの悪さは覚悟していたが、まさしくその通りになってしまった。 でも、味は良い。頼んだもの全て美味しかった。時間が掛かるのも頷ける。 おしゃべり重視の女子会には向いているかもしれない。 どうか皆さんゆっくりゆっくり食べてください。 次から次に運ばれてくるとお腹も金額も膨れ上がってしまうし。 もっと繁盛して従業員を増してほしいとの願いから、ここ...