土曜日の開店直後に訪問。 ジョリーパスタ 柏店へ再度足を運び、前回同様に驚くほど美味しい料理を堪能することができました。前回の印象が強く、期待が高まっていたにもかかわらず、今回の食事はそれをはるかに超えるものでした。
特に創作和風パスタ「高菜明太子バター和風」は、驚きと喜びが溢れる一皿でした。その豊かな具材、見た目の美しさ、そして味の深さは、私の口の中で美味しさが踊り続けました。
高菜明太子バター和風は、その名の通り、和風の要素が洋風パスタに見事に調和されていました。一口食べるたびに、高菜のシャキシャキとした食感、明太子の濃厚な旨味、しめじやイカのぷりぷりした食感、そしてネギの爽やかな風味が口いっぱいに広がりました。
それぞれの食材が絶妙なバランスで組み合わさり、口の中で織りなすハーモニーはまさに絶品としか言いようがありません。見た目にも華やかで、彩り豊かな具材が器の中で躍動する様子は、食欲をそそるものでした。この一皿だけで、何度も訪れる価値があると感じました。出汁つゆも添えられており、途中からパスタに足してスープパスタ風に味わうのも良いし、そのまま飲んでも美味しかったです。
そして、デザートの「彩りフルーツパルフェ ドライフルーツ仕立て」もまた、至福のひとときをもたらしてくれました。パルフェの中には、ホロホロとした食感のケーキと滑らかな生クリームが重なり合い、口溶けの良さと濃厚な味わいが楽しめました。
そして、色とりどりのフローズンフルーツが、まるで宝石のように美しく盛り付けられており、見ているだけで心が躍りました。そのフルーツのフレッシュさと甘さが、デザートの繊細なバランスを引き立てていました。食後の楽しみとして最適なデザートであり、食事の締めくくりとして最高の選択でした。
ジョリーパスタ 柏店での食事は、前回訪れた時以上に素晴らしいものでした。料理の質と味の深さはもちろんのこと、サービスの質も非常に高く、居心地の良さを感じさせてくれます。
何よりも、チェーン店でありながら、ここの料理人の技術と心意気が料理に込められていることが伝わってきます。これからもこの店を定期的に訪れ、素晴らしい料理を堪能したいと思っています。ジョリーパスタ...
Read moreIs normal, portions and taste is normal and less better than Saizerya. Fyi, my kids are snacking on other foods after their meal, and it costed 3x as much as other pasta places...
Read moreПросто в восторге от салата с жареными грибами и луком. Внезапно очень хорошо сочетаются с жёлтым перцем, который есть в составе салата. Грибочки и лучок были свежепожаренными. Невероятно вкусно -)
Ещё заказала набор закусок с названием анти-паста. Глаз положила сразу на маринованную помидорку. Вкус был не как из детства и России, но тоже очень неплохо. Вкус кисленький и ягодный. Зашли пообедать с мужем, когда на улице стояла жара, поэтому вкус такой помидорки пришелся как нельзя кстати. Очень...
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