Katsuya Kashiwa Shonan Store — Restaurant in Kashiwa

生成AIに聞いてみた。

➡️ かつやの「メンチカツ定食」は、ジューシーでサクサクなメンチカツが主役のボリューム満点なメニューだよ！ 分かりやすく、例え話を交えてその評判と美味しさの秘密を解説。

評判：みんながメンチカツ定食を好きな理由 • コスパが最高！ ◦ 価格は759円（税込）だけど、100円割引券を使えば659円で食べられることも！ 例えるなら、ゲームの課金アイテムを安くゲットした気分。安いのに満足度がバッチリ！

◦ SNSや口コミでは「ボリューム満点でこの値段はスゴイ」「お腹いっぱいになる！」と高評価。 • サクサク＆ジューシーでハマる味 ◦ 「ザクザクの衣で肉汁がジュワッと出てくる！」と、食べた瞬間の食感と味わいが大人気。 まるで、ポテチをバリバリ食べてるみたいな楽しい食感と、ジューシーなハンバーガーのお肉を同時に味わえる感じ！ ◦ 胡椒が効いた味付けで、ご飯がどんどん進むって声も多いよ。 • 定食のバランスが良い ◦ メンチカツにキャベツ、ご飯、具だくさんのとん汁がついてきて、栄養もバッチリ。 例えるなら、RPGゲームで攻撃力（メンチカツ）も防御力（キャベツやとん汁）も揃ったパーティ編成みたいなバランス！ ◦ キャベツは消化を助けるビタミンUが含まれていて、ガッツリ食べても胃もたれしにくいって評判だよ。 美味しさの秘密：なぜこんなに美味しいの？ • こだわりのメンチカツ ◦ かつやのメンチカツは、豚ひき肉をギュッと詰めた肉厚な仕上がり。粗挽きパン粉でザクザクの食感に！ 例えるなら、好きなバンドのライブでド迫力のサウンド（肉汁）と盛り上がるリズム（サクサク衣）がバッチリ合ってる感じ！ ◦ 肉と玉ねぎの甘みが絶妙で、まるでハンバーグみたいなジューシーさ。 • オートフライヤーで安定の美味しさ ◦ かつやは特注のオートフライヤーを使って、誰が作っても均一にサクサクに揚げられるんだ。 これは、まるで自動で完璧なイラストを描いてくれるAIツールみたいなもの。いつ行っても同じクオリティ！ ◦ 北米産の豚肉を2～3週間熟成させて、旨味をギュッと閉じ込めてるよ。 • ソースやからしで味変が楽しい ◦ メンチカツにはソースがよく合うし、かつやのからしは辛すぎず味のアクセントにピッタリ。 例えるなら、好きな曲にちょっとリミックスを加えて新しい楽しみ方を見つけるみたい！ ◦ キャベツにドレッシングやお新香も自由に使えて、飽きずに最後まで楽しめるんだ。 • 具だくさんのとん汁が隠れた名脇役 ◦ とん汁には豚肉、じゃがいも、大根、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、こんにゃくがたっぷり！ まるで、映画のメインキャラ（メンチカツ）を支える超豪華な助演俳優陣！ ◦ プラス40円で大盛りにできるから、ガッツリ食べたいときにも満足度アップ。 注意点：こんな声もあるよ • 一部で「メンチカツは脂が多くてカロリーが高い（1416kcal）」という声も。 でも、豚肉には脂肪燃焼を助けるカルニチンや満腹感を促す成分が含まれてるから、たまのご褒美にはピッタリ！ • まれに「注文したら店員に驚かれた」なんて口コミもあるけど、これはメンチカツ定食が少しレアな選択肢だからかも。...

かつやは昔からよく行っていて、近くになかった(南柏だけ)ので 何回か行きましたが今日ははずれでしたね・・・。 こういった食べてすぐに出るタイプの飲食店ほど、接客をする人の態度って大事なんじゃないかと思う。マスクしていても笑っているかどうかはわかるし、全く笑わないぶっきらぼうな人をホールにする店側のセンスの無さにがっかりする。仕事ができる自分たちは作る後ろから声を出し、高みの見物のように見えてしまう。またバットやステンレスの作業台の音が自分たちが思っている以上に客にはうるさいのが分かっていないのも残念。 仕事ができる風を出すのは構わないが、ガンガンとうるさい音に配慮できてのオープンキッチンタイプだと思うのですが？ お店のオペレーションは自分たちから見ての配置ではなく、お客さまから見てどうなのか？を考えて人を配置した方がお店のためだと思いますよ。 ちなみにカウンターで届かないのかお客にトレーを取れと言わんばかりに、無言で突き出すのはやめた方が良い。 だからトータル的にそういった物理的な事も考えて、笑わない人はホールに出すべきじゃないし、カウンターにトレーが置けない人や取ってくれの一言が言えない人は出すべきじゃないと思います。 せっかく今日はおいしいとんかつ食べ...

【① かつ丼】 カツの衣はお出汁でしっとりしているのが好みですが、サクッととした食感も残り、ふんわりたまごっていうのもこれはこれで好きです。 何より、安くお手軽にかつ丼を集中して頬張れるのがうれしい。前回利用したときに貰ったクーポンで更に100円引きになった。お得。 小さいことですが、お茶も温かい or 冷たいを選べるのも良いです。また、お茶がなくなると注ぎにきてくれるのも価格の割に接客が優秀です。店員さんは笑顔で元気で、雰囲気が良い。食事が美味しくなります。　2023./4

【②...