MIYAMA — Restaurant in Kashiwa

ランチで利用、駐車場は数台止められる お店は広々してゆっくり時間が流れる雰囲気。そんなに来る機会がないので 折角なので1番高いコースの厚切りベーコンとおかひじきのクリームパスタを選択、小海老とアスパラガスのクリーム″リゾット″がパスタだったらよかったな 最初のサラダが美味しくて衝撃、苦味のある野菜がわずかに感じられる、イタリア野菜なのか？その後も野菜の美味しさ、苦味を上手くからまった料理がつづいた、今までのイタリアンでこれほど野菜を意識して食べたのは初めて、イタリアンパセリ？なのか控えめの存在感が真鯛の淡泊な味にアクセントを加えている。どれも美味しく、おかひじきが野菜だと知らなかったけど、クリームパスタと絡んで美味いです。 ゆっくりとした時間が過ごせました。利...

住宅地にあるのが不思議なくらい上品でリッチなイタリアン。雰囲気もお料理もスタイリッシュで居心地が良い。

一度目はクリスマスディナーをいただきました。コース料理でしたが、量もお味もちょうど良かったです。 普段、コース料理だと量が多くメイン2皿目以降お腹が苦しくてツラくなることが多いのですが、MIYAMAさんはお料理全体のバランスが良く、デザートまですべて美味しく食べることができました。

二度目は週末のディナーにお邪魔しましたが、こちらの希望を聞いてちょっとしたアレンジをしてくださったり、とても居心地よく、美味しく過ごせました。 個人的には、バーニャカウダ、ポルチーニのリゾット、フェットチーネがオススメです。 お財布が許...

初来店です。 店内はゆったりと食事をいただける空間となっています。 今回ランチで伺いましたが、何を頂いても美味しい！ 新鮮野菜のサラダはドレッシングの加減が絶妙。 野菜の美味しさが感じられる出過ぎない、多過ぎない感が秀逸 前菜のセンターにのっていた胡麻豆腐はまるでクリームチーズのような滑らかさ、絶品です メインはポークのソテーはやわらかく、ジューシー！ ドルチェ、どれも美味しかったなぁ。。。お代わりしたいくらいでした。 写真が無いのですが、自家製かな？のパンがかなり美味しく、買って帰りました。...