Ramen Shop Shin-Kashiwa Branch — Restaurant in Kashiwa

【ラーメンランチ ラーショ巡りvol.2】 ◉お店 ラーメンショップ 新柏店　📍千葉県柏市

新柏駅から続く新柏さくら通り沿いにある椿系の「ラーメンショップ 新柏店」さんへ来店しました。

１５時３４分に来店で先客はいませんでした。 カウンター席９席と小上がり席３卓があります。

◉お品 ★ネギラーメン...

《椿ラーショ。駐車場はありま～す》 肉体労働をし、昼飯をどこかで食べようかと思案。 できればラーメン屋、そして宿題店がいいなぁと、こちらへ。

ただ不安な事が。車で移動していた事。 駐車場を見たことがない。路駐はダメ。 とりあえず3kmほどの距離にいたので、ダメ元で訪問。

店の前を徐行すると、あるじゃないですか!! 「駐車場は店の裏」という張り紙が(´∀`)

そそくさと、お店の裏に回り込み駐車場を発見!! 満車じゃん( ´•_•`...

ラーメンショップ！柏市で仕事を終えて射程圏内にあったので行ってきました。

お店のある表通り沿いにはパッと見、駐車場がないのですが、お店向かって右手の小道を入ったすぐの場所に専用駐車場があるのでクルマでの来店も問題なかったです。

ランチタイムもとうに過ぎて14時頃のお伺いでしたが、店内は半分以上の席が埋まってました。ラーメンショップってなんやかんやで、どこに行っても、いつ何時でも結構混んでるんですよね。

とはいえ基本的にはラーショは（地方は特に）家族経営スタイルで、従業員はほぼ熟練度マックスの方ばかり、ということが多いので、混雑していても待たされた記憶がございません。

女将さんの並列思考スキルは時系列でオーダーを組み上げて厨房に順序良く通していかれます。そのオーダーを受けた大将はネギを炒める、麺を茹でる、スープを注ぐ、とマルチタスクでテキパキと捌いていきます。

何も考えずに見るとただの中華料理屋のワンシーンも、見方によっては練り上げられた芸事のように見えますね。

ごたくを並べてみましたがネギラーメンを実食！削りあげて尖った拘りの詰まったラーメン屋さんも好きなんですが、どこか郷愁を感じさせるメロウな一杯も良いものです。

うーん、ラーメンショップ！家の近くに出...