すき家は全般的に店員の育成、教育が出来ていないと毎回毎回感じる。 挨拶もそうだが、食器の片付けやテーブルの掃除、お箸などのテーブル脇のカトラリー等上げたらキリがない。 これは、店員の教育の話の前にまずはその個人の問題であると思う。所謂社会人としての一般常識、接客マナーの自覚を持ち合わせているのかと言うことです。 そして、その個人を店の看板を背負った店舗のスタッフとして勤務してもらうことが妥当かどうかの判断が出来ず、問題を内包したスタッフに接客や調理を任せていることに気が付かない管理者が怠慢であることも元凶のひとつではないかと思う。 覆面調査等をすることにより、店舗の運営状況はすぐに把握できるのではないか。 しかし、そのような調査は行っていないと言っている。 特にここ最近問題になっているバイトテロは行き過ぎた行為であるが、店員としてしっかり接客応対が出来ず悪印象を抱いてしまう客を毎日毎回量産するのはバイトテロと呼ばれる行為と同じ、いや考え方によってはインターネットの中傷よりも実害が大きいのではないか。実際に来店し、実体験で悪印象を持ってしまえばその客の足は遠退く。それを毎日、毎回繰り返していれば、いつかは冷めるネット記事よりも継続して客足が離れる事になるだろうと考えないのかと不思議でならない。 バイトテロだけではなく実店舗の日々の業務に対しても危機感を持たな...
Read more10時45分にこちらの店に行って朝食を頼もうとしたらこちらでは朝食はしてないとの事、じゃあ11時からはしっていたがランチはと聞いたら11時からです。 こちらのメニューリンクで朝食そこが表示されてので行きました。 朝食を提供しないならメニューから...
Read moreフードコート内のすき家になります。フードコートで食べる場合も使い捨て容器での提供でした🍚見ているとお持ち帰りで利用するお客さんが来とても多く、並ぶこともあります。 PayPay使えます👛 山かけ牛丼やオクラとろろ丼は別添で提供されるので自分...
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