Men-ya Shagara - Kashiwazaki — Restaurant in Kashiwazaki

R.3.3.7...

しゃがらさんは初めて利用しましたが、個人的に大好きな味です。

（以下、個人的な見解なので参考程度に） 私はあまり新潟県内のお店で味噌ラーメンを頼んでも塩っぱすぎたり、味噌のコクだけで味噌の風味が薄い事が多く、あまり味噌ラーメンは頼まないのですが、 試しに『みそらーめん』を頼みましたが、塩っぱ過ぎず、シッカリ味噌の風味があり好きな味でした。 ※辛味噌もチョコンと乗って味変出来るし良かったです。

逆に家族が食べた『しょうゆらーめん』は背脂は臭みもなく、美味しいのですが、チョット塩っ気が強く喉が乾きました。 『つけ麺』は濃くて塩っぱいお店が多いですが、 このお店は魚粉が効いて魚介の味がするけど、普通のしょうゆらーめんより塩辛さがなく、美味しかったです。

チャーシューも炙ったりしてないですが、トロっとして美味しかったです。 モヤシは茹でてあるだけでチョット味気ない感じでした。

【お子様連れの方】 小学小中学年から小さいお子様など、一人で通常量（1人前）が食べれない家族連れの方は、 お子様ラーメンなどのメニューが無いため、 保護者の方が大盛などにして分けるか、お子様の食べ切れない分を家族が食べ...

竜王が定休、食いしん坊も定休、ほなみも定休、さてどうしようかと 衛登は先先週行ったし、てっぺんは4日前に行ったしなぁ

近隣をぐるぐる回っていたら店外に並んでいる人がいたので、しゃがらに行ってみようかと あまり評価は高くないが新規店舗開拓もよいかと暖簾をくぐる 名前を書き15分ほどで案内され、ビールとラーメン2つもやし増しで注文 ビールはすぐ来たがラーメンが10～15分来ない するといきなりレシートを持ったあんちゃんが来てテーブルを見て あれっラーメン来てますよね？ こんなこと言われたのは初めてなのでこいつ何言ってるんだ？って感じ ラーメン食ってないですよね？ は？ それでやっと状況が呑み込めて　来てないから食ってもいない 俺らの注文忘れられたのかって言ったら？ いいえ卓番間違えたのでだって じゃなんでビール来るんだよ ラーメン一杯食ってもう一杯食おうとしてると思ってるのか こんな失礼な対応は人生60年の中で初めて 急ぎ用意しますんでと言いながらさらに10分ほどたちやっと配膳 あらら、ぬるい コクも特徴もないスープ 先のやり取りで食欲も失せていたのでビールだけ完飲して退散

追記 テーブルに...