NILS BAKERY — Restaurant in Kasugai

個人的に一番ＨＯＴな『ＮＩＬＳ　ＢＡＫＥＲＹ』

どうも９時オープンになったようで、その影響もあるのか？行列無し。

お客さんはイートインでモーニングの方で賑わってましたが売り場の方は一組だけ。 大きなテーブルを回り放題ですww

自由に廻れるとなるとトレイに乗せるパンも多くなり、この日買ったのは以下の８つ

〇きのこのアヒージョ これは前回も買って美味しかったクロックムッシュ 数あるクロックムッシュの中で１番人気。 マッシュルームと舞茸がガーリックとオリーブオイルの香りでとても美味い‼️ 中にはレモン味のチキンで全体のバランスが秀逸です^ ^

〇プレミアムクロックムッシュ 同じカンパーニュに玉ねぎ、ソーセージ、チーズをサンド^ ^ ベシャメルソースがたっぷりです。 会社のランチに持って行ったので、熱々が食べれなかったのが残念ですが、ボリュームあってこれ１個でお腹いっぱい

〇ジャンボンキュイブール フランスパンにハムとバターをサンド。 先日、違うお店のジャンボンを食べたけど、そちらはバターじゃなくてチーズだったww

ジャンボンは（生）ハム、キュイは加熱したかな？ 加熱したハムのサンドが基本で、前回はフロマージュだからチーズだったのか？

チーズと思って買ってバターだったので、ちょっとイメージ違ったけど、これはこれで美味しい。 でもチーズより罪悪感感じるのは何だろうww

〇カンボジア産生コショウとチーズ こちらもリピートパン 生コショウのピリッとした感じと、マカダミアナッツの香ばしさと食感が良くて、リピートしちゃいます^ ^

〇シナモントースト カスタードクリームが乗った、玉子トーストにシナモンバターがたっぷり。 シナモンの香りがいいですね～

〇マカダミアとクッキーキャラメルサレ マカダミアナッツが入った生地に、こちらにもごろっとしたマカダミアナッツが入ったキャラメルクッキークリーム 食感も良い甘さ控えめのスイーツサンドです。

〇デリッツァリモーネ 爽やかなレモン風味のデニッシュ ちょっと甘めに仕上がってますが、美味しいです

〇カンパーニュ 王道のハードパン。こちらもリピート 天然酵母、国産小麦＆ライ麦ブレンドで、少し酸味も有り、噛むと美味しさが感じられます^...

愛知県は春日井市に新しくオープンしたベーカリーにうかがいました。 大阪の有名なベーカリーのシェフとの理念を形にしたお店と聞いて行くしかないと思っていました。 店名は「ニルスのふしぎな旅」からとっているみたいです。 事前にInstagramでも見る限り、やはり毛色は似ているなあという感じでした。

大分動線など落ち着いていてパンもクオリティが上がった気がします(2024.02追記)

大阪との違いはやはり、イートインスペースがあることですよね～。 買い控えたつもりがやはり5000円オーバー涙

「クロワッサンアラクレーム」410円 個人的にの愛すべきパン。 玉子が違うからか大阪みたいな色の濃さはないですね。

「タマゴサンド」410円 こちらも大好きパン。 玉子がぎっしりです。 この時期なので卵黄がないと思ったら入っていました。 形は要修正でしょうか。

「クロワッサン」270円 あんまりバターリッチではないけど、さくさく系かな。

「明太子フランス」324円 焼きたてでした。 これは強い(笑) そして間違いなく美味しいやつでした。

「よだれ豚のサンド」486円 チャバタ生地によだれ鶏ならぬよだれ豚。 辛くはなくゴマだれみたいな感じです。

「ハーブウィンナーとマッシュポテト」453円 ハーブウィンナーの圧倒的存在感。 当たり前にいけます。

「エビアボカド」453円 ハーブウィンナーと同じ生地。 普段好んでアボカドを食べませんがいけました。

「クリームパン」280円 安定のなめらかなクリーム。 美味しいです。

他にも「富士宮焼きそば」など。 どうしても、大阪と比べたくなりますが、そちらが名前を変わったようにこちらも一旦切り離して考え方が良いんでしょうね。

このレベルのパンが名古屋圏内でいただけるのはありがたいです。

支払いは、PayPayなどのQRコード決済もできました。 ...

大阪の大人気ベーカリーを手掛けた 船井シェフプロデュースのパン屋さん ⁡ ハード系が美味しいと聞いていたのですが、 その中でも必ず食べて欲しい "うめ明太" ⁡ 梅の酸味と明太子の辛みに大葉の香りが 合わさって感動レベルの美味しさ…！ 焼き立てに出会えたら超ラッキーです。 ⁡ 9:00〜11:00イートイン限定 モーニングセットもいただきました。 ⁡ トースト1/2とゆで卵、ヨーグルトに 好きなドリンクが選べて550円とお得 ⁡ トーストは"大山"という商品で、 鳥取県大山小麦粉×北海道産ゆめちから使用 ほんのり甘くてとても美味しかったです。 ⁡ 本格派なのに地域に寄り添った価格帯、 明るい雰囲気と店員さんの親切な接客 年齢問わずおすすめしたいなと思いました。

※不定休のため、来店時は公式インスタグラムをご確認ください⚠︎ ⁡ Order ▼ モーニングセット ¥550 クロワッサン ¥270 ミルクフランス ¥270 うめ明太 ¥324 カレーパン ¥388 きのこのアヒージョ ¥432 エビホタテ盛り¥496 ⁡ ┈┈┈┈┈ 店舗情報 ┈┈┈┈┈┈ 🕒営業時間：9:00〜17:00...