中華料理 宝亭 — Restaurant in Kawagoe

以前、偶然店の前を通ったときに気になっていたお店に訪問。 駐車場は直ぐ近くに2台ほど止められるようですが、自分は歩いて訪問しました。 平日の12時半過ぎに訪れましたが、もちろん満席。ほとんどは地元の常連客で賑わっており、お昼から皆さんビールなどで盛り上がっておりました。 田舎の住宅街にある食堂あるあるです(笑)

それだけ居心地も良く美味しい証拠ですが、自分のような一見さんにも優しいお客様でした。お客が「空いたわよ」と誘ってくれて笑顔が絶えないお店です。

さて、お店はマスター一人で切り盛りしている店舗で、対応はとても優しい口調で安心できます。 注文は他の方が書いているとおり、やはり時間が掛かります。それでも美味しい香りが店内に漂うので楽しみながら待つことか出来ました。 そして金額はとにかく安い!!ラーメン一杯が430円(税込)とは驚くばかりです!! ラーメンのスープは濃すぎずさっぱり。王道の醤油ラーメンです。 具材はホロホロととろけるチャーシューとナルト、メンマ、コーン等、全く手を抜いていないラーメンです。 チャーシューは驚くほど美味しく、次回はチャーシュー麺もいいと思いましたね。

チャーハンはこちらも王道の味。 特別な味はしませんが、基本に忠実な味付けで大満足。本当に美味しいです!! 家では作れないチャーハンですね。

もう一杯は広東麺(うまにそば)、これは他の方も書いておりますが、驚くほど美味しい!! ベースは醤油ラーメンと同じようですが、餡掛けの甘さがスープに溶け込み、これは絶品です!! 甘みのある味で、テーブルのブラックペッパーで調整すると完璧です。

その他のメニューも一度食べてみたいと思わせる中華屋さん。 昭和のニオイを残しつつ、これからも長く続けて欲しいお店ですね。 また必ず行きます。 お近くに来られた際...

コスパがよいので何度か食べに行ってます。 今回はチャーハン550円と餃子380円。 値上げしてもこの値段。1000円でお釣りが来る（笑） 皆さん言われてる通り、ご主人一人でやられてるので、料理提供まで時間がかかります。 肝心の味は、チャーハンは町中華王道の味。チャーシュー、ネギ、たまご。 特別美味いわけではないが、安心してたまに食べたくなる味。 巷では700円前後が相場ではないかな。 餃子は今回は蒸しが長かったようで、皮がちょっとべロンぎみ。 焼きめはパリとしてて良いんだけど。 餡は肉と野菜が程よいバランス。 前はもう少し生姜か効いていたと思うが、美味いてす。

特筆するところは無いんだけど、たまに行きたくなる店です。コス...

ラーメン、餃子、チャーハン、中華丼を２人でシェアしていただきました。 これだけ頼んで２０４０円。安いです。 メニューがどれも安くて、ありがたいです。 細身の寡黙なおじさまが１人で切り盛りしています。 どれも美味しかったです。 シンプルイズベストですね。 一口目か美味しいのはもちろんなのですが、味付けが良くて、後を引きます。ずっと食べちゃいそうです。 食べながらもよだれが出ちゃいそうな、程よい味の濃さ、火傷しないけどしっかりと熱い感じ。 出来たてを汗だくになりながら、ほおばる幸せ。 お店の中はエアコン効いても暑くて、お世辞にも綺麗な店舗ではないけど、気取らなくて、すごく美味しくて、満足でした。 近くにあったら、頻...