前から気になっていた韓国料理のお店。「最高峰」と書いて「チェゴボン」と読むそうです。
店内に入ると、意外と明るくて広々しています。しかも平日12時30分過ぎで満席。仕方ないのでアルコール消毒と検温機をしたあと待つことにします。
5分程度待ったところで入店。その後も続々とお客さんが入ってきます。こんなに人気店だったんですね、知りませんでした。
注文したのはスンドゥブとビビンバのセット。スンドゥブ、好きなんですよね。いつもはスーパーで買ったスンドゥブの素に生卵を入れてご飯と一緒に食べるのが何より好きな食べ方ですが、本日は本格的なスンドゥブが食べられそうだ。
待っている間にキムチとナムルが到着。そしてすぐにスンドゥブとビビンバが到着。
スンドゥブはスープの見た目が真っ赤なので、そうとう辛そう。ただ、食べてみると魚介類や野菜など、様々な味わいが口の中に広がりとてもうまい。お豆腐が日本の絹ごしでとても滑らか。でもやっぱり辛いわ。
ビビンバはいたって普通。正直、スンドゥブには白米かな。白米の上にスンドゥブをかけて食べたかった。
前菜のキムチは辛さより酸味がきいたタイプなので、個人的には苦手な感じ。なので、スンドゥブに入れて混ぜ混ぜしていただきました。
完食してごちそう様。ランチにはドリンクが付くので食後にウーロン茶を飲...
Read more数回来店・奥さんが応対。 友人とランチで行くとびっくりするぐらい接客態度が悪い。質問の答えかたから食事の出し方、会計まで全て。ちなみに来店前日の電話でもです。 なにをそんなに不機嫌なの?と聞きたくなるほど。 以前主人や子を連れて家族とディナーで利用すると愛想もよく接客態度に不満を感じることもなかったですが、 母と来店した時はこれまた凄く無愛想。 他に来店していたお客さんには饒舌にしゃべったり感じが良い。
客を選んで態度を変えているんだとわかりました。 客の見た目なのか金払いの良さを基準にしているのかわかりませんが、ここまであからさまに態度の違いを出されると美味しいはずの食事も不味いとしか感じないです。 店内のメニューなど見るとSNSで口コミや投稿を積極的に求めている雰囲気ですが、客にそういうことを求めるならそれ以前に接客態度を改善してから求めるべきです。 美味しければいいものではありません。 人に薦められるようなお店ではないです。どんな態度をとられるかわからないの...
Read more初回訪問の際はサムゲタン定食と豆腐サラダ、2回目は牛すじチゲ定食と豆腐サラダを注文しました。両方とも絶品でした。
2回とも11:30頃に入店、その時はまだお客は自分だけでしたが12時前後から女性複数のお客様が増えてきました。 注文から食事が出てくるまでが早く、特に白いご飯がおいしいのが印象的です(メインディッシュがおいしくても白ご飯がべちゃっとしていたり冷めていたりするお店も結構あります)。
セットドリンクにホットコーヒーを頼んでいたのに頼んだチゲが辛くて熱そうにしているのに気づいたママさんがアイスコーヒーに代えてくれたりと気遣いが嬉しいです。
次回はまたサムゲタンと、それとディナーでもお邪魔したいです。チャプチェやピビンバなどまだ試していないメニューに気になるものも多いです。 お店の中もうるさくなく汚いということもないので居心地も良いです。 テーブル席以外にもカウンターがあるので一人で食べたい方に...
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