海老家味可久門 — Restaurant in Kawaguchi

前々から気になって、やっとお邪魔出来ました。期待値が大きかったせいか、満足度は少し残念でした。 数人の方も言われていますが、接客面に？やや不満点が。とりあえずホールに人がいない。このご時世、あまり忙しくないのでしょうがないのでしょうが。逆にゆっくり飲めて良かったです笑 カウンター利用でしたが、座った位置から見える調理場内での談笑。小汚い私服？制服？での調理。 メニューは、どのように飲んで食べていくかと目移りしてしまう内容。日本酒と共に色々と楽しめそうです。欲を言うと、もう少し日本酒の種類が欲しい。

もう一度、再訪して馴染みのお店に出来るか？

次回。更に期待してお邪魔したいと思います。 お...

何より残念なのは座敷など広い場所が豊富なのに

入ってすぐのコの字形のテーブルしか案内されずそこの席は6〜7人しか座れず

そこが満席だと断られます

昼はその人数しか対応出来ないのでしょうか？

限定のランチを頼み1200円でしたが豚肉や揚げ物がやや油っぽくお刺し身は種類は一種類だったのでもう少し他のお刺し身もあったらと思いました。

向き合って知らないお客様と食べるのはリラックス出来ず

あまり気分は良くなくあんなに広間はあるのだからコロナ禍だし

お客様を一つの所で食べさせ...

平日のお昼に妻とお邪魔しました。 お店のお勧めを注文しました。 厨房では板前さん1人で調理を行っているので、注文して20分ほどで料理が届けられました。 刺身1皿、焼き魚、串揚げ、味噌汁などで1,200円也。 普段は外食で焼き魚は食べませんが、これは焼き加減、塩加減が最高でした。 妻に至っては、普段は少食なのに、ご飯のお代わりまでしました。 板前さんの仕事ぶりは丁寧ですが、配席やお茶出し係の初老の男性の言葉使いや態度は馴れ馴れしくて、不快でした。 それを差し引いても、またラ...