Daikichi — Restaurant in Kawaguchi

We had a late dinner on a rainy evening. I was thrilled to eat ramen in a Tokyo suburb that isn't touristy for the first time. The smell of the cooking as we entered is genuinely inviting. The interior was well lit and gave that homey classic Japanese restaurant vibe.

We ordered medium-sized ramen bowls and a gyoza. The service was fast. The noodles were perfectly cooked and the pork chashu was tender and delicious. The broth and gyoza were quite salty, but still tasted amazing. There are condiments available at the table as well. For less than ¥1k apiece, it's a great deal.

My aunt had a small talk with the owner and I'd say it was a wonderful experience. I will definitely go back once I visit...

以前は外観が小汚くて入りませんでしたが外装リニューアルするお金貯まるほど儲かってるのかなと思い半信半疑で入店。10席程で3時過ぎに入りましたが半分ほど埋まっていて後続も続々と。寡黙な御老公方が細々やっている感じ。いらっしゃいませなんて無くても気にならない。元気でいつまでも頑張って欲しい。

肝心の味ですがココはココでアリなお店。肉類が実に美味い。チャーシューはホロホロ系でしっかり厚く、味もちょうどよい。バラ肉はしっかり噛みごたえある肉々しいテイスト。ビールに合います。スープも醤油系町中華のラーメンとしては古き良き感じで実に美味い。ライスとこんがりパリッと焼かれた餃子、チャーシューにバラ肉を頬張ればライスが足りない。ラーメンスープで流し込みつつ、麺で締め。麺は卵縮れが好きなのであまりタイプでは無いゆるウェーブで小麦の香りもイマイチだけど気にならない程他のレベルが高い。提供もめっちゃ早い。湯切り一回かよ、と思ったけど...

日曜日の16:00に訪問。 窓の隙間からのぞいたところ、人がいなさそうだったので入ってみました。

メンマラーメン650円(税込)を注文。 カウンター席なので調理の風景も見られるのが楽しいです。

途中、チーン！とレンジの音がしたのでびっくりして見ていたらどうやら丼を温めていた模様。

メンマラーメンは薄切りのメンマに海苔やねぎ、チャーシューなどが入っています。 これで650円はリーズナブルだと思います。

メンマはやや甘め、チャーシューはトロトロ、スープはあっつあつ！ スープにやや特徴が感じられず薄味？でしたが、ストレートの麺がするすると心地よいです。 良くも悪くも普通のラーメンという感じでしょうか？

卓上が賑やかなのも好印象でした。

お父さんは無愛想というより寡黙という感じでしたが話しかけると答えてくださり、今時のヘラヘラした接客ではないだけだと思います。

通りかかりに覗いて先客がいなければまた...