Gattenzushi Kawaguchiten — Restaurant in Kawaguchi

店内の見た目は、「回転すし」だけど、「シャリロボット」など使わず、職人さんが握ります。 100円の回転ずしとは比較になりません。 （ちょっとお高めだと思うけど、満足感は満たしてくれると思いますよ。）

イオン川口前川店に系列の「がってん承知の助」があります。 カウンターは10席程度、テーブル席が20以上あります。 広くて、タッチパネルで注文する方式です。 カウンターに立っている方は社員さまです。 （現金がなく、カード決済するときには承知の助を利用します。）

３年くらい前を最後に、この店舗には行っていません。 おいしいネタで腹も膨れてきたので、ラストオーダーに「茶わん蒸し、アサリ汁」をお願いしました。

アサリ汁が予想外の低クオリティ。 カウンター社員に、「作ったやつを連れてこい!!」と喰いかかってしました。 裏方さんが出てきたので、 俺：「これ、飲んでみろ!!」、「これ、美味いか？」 裏方さん：「マニュアル通りに調理したんですけど。」 俺：「どんな手順で作ってるんだよ!!」 裏方さん：「決められた量のお湯に、ほんだしを振って、最後に真空パックのアサリの身を温めます。」 俺：”自分よりも高齢のアルバイトなんだなぁ、彼には悪意はないから彼を責めるのはやめよう。”と感じ「茶わん蒸しもいらない。会計してくれ。」

社員：「アサリ汁、茶わん蒸しのお会計は不要ですから・・・」 俺：「それは俺が単なるクレーマになっちゃうじゃん。調理を依頼したんだから全額払うよ。ただし、半年後もこんな味を維持していたら、攻撃するよ。本部と真剣に「味を取るか、人件費を取るか、本部に問題定義しろ。」

注意 口コミを読み直してみると、柳崎の「がってん寿司 川口店」にクレームをつけたようにも読めますね。 「がってん寿司...

お寿司が食べたくなり平日の12:20頃訪問。 注文したのは 日替わりランチ上 12貫 ¥1.848（税込み） 中トロらしきものとサーモンらしきものは あまりの薄さに味を知覚出来ず。 ネギトロ軍艦らしきものは マグロと言うよりねちょねちょした塊。イカとえんがわからは鮮度と言うものを全く感じない食品サンプルかと感じる見た目と硬さ。 他は普通で また食べたいとは思わないレベル エビは美味しかった。 それと厚焼き卵も美味しかった。 あら汁が無料と言う事で頂いたのですが 鱗がたっぷり入っていて とても普通に頂ける代物ではありませんでした。 回転寿司とは一線を画すとの触れ込みでしたがこの値段でこのクオリティならむしろコスパが良いとは感じませんでした。 今度 寿司が食べたくなっても...

家族でたまに行きます。以前は紙に注文したいお寿司を書いて職人さんに手渡ししていましたが、最近はタッチパネルが導入されたみたいです。注文しやすくなりました。 でもお店の今日のオススメとかのポップがなくなったので、ちょっと何を注文したら良いのかわからなかった。 お寿司はやっぱり美味しい。たまにタッチパネルに載らないお寿司も回ったりしてるので、それも狙い目。 最後はタッチパネルでお会計するんですけど、会計押したらお店の人がお皿数えに来た。まあそれは良いんだけど、会計する時にタッチパネルの金額にまたいくらかプラスされました。口頭で注文した物もパネルの注文履歴にも載ってたと思うんですけど、載ってない物もあったってことなのかな？まあそういうことだと思うんだけど、ちょっとその辺りわか...