【2023.11】 さざんかセット2002円→1738円
創業祭で少し安くなっているのでランチで訪問。 流石に北海道が売りのチェーン店だけあり、寿司のホタテとカズノコがすごく高品質で驚かされる。特にホタテは味が薄いのが多いので、よく最初に食べるのだが、何もつけなくても甘くてネットリと濃厚で、サイコーだった。カズノコも分厚くてサクサクの食感が絶妙♪
が、そこがピークだったかな。天ぷらはエビが思ったよりしっかりしたエビだったのは良かったが、身にはちゃんと火は通っているのに、衣がかすかに半生のネチョっとしたところがあった。不思議。
名物の茶碗蒸しもあまり好きな味ではなかった。ダシが若干弱いのと、ゆる過ぎ。コーンも要らない。缶詰めのと違うのかも分からなかった。 蕎麦は悪くはないが、蕎麦好きにオススメできるほどではないといったところ。 が、元料理人だから少し気になっただけで、あからさまに味がおかしいという訳でもなかったし、周りのお客さんも満足そうに食べていた。
店内は広くて大きなテーブル席や個室もあり、ファミリーレストランというより、法事なんかの集まりだとリーズナブルに使えるのかなと思った。実際、帰る時に喪...
Read more墓参りの帰りに家族でよく利用します。 何時もは問題も有りませんでしたが今日のは酷かった。天丼うどん定食をオーダー。しかしオーダーしてから25分以上経っても食事が出てこないので不安になったが程なく料理が運ばれ一安心、まぁランチタイムの時間だったから仕方ないかと思いながら天ぷらにかぶりついたら信じられない位冷たい。まるでスーパーの惣菜みたいに冷たい。。。店員さんを呼び天婦羅が冷たい事を伝えるとお詫びと共に「直ぐに作り直す」と言っていたけど作り直しじゃなくレンジで温めただけの衣がビチャビチャの天丼が運ばれ来てビックリ。 高級店みたいな対応は求めませんがいくらなんでも対応が雑すぎるので基本的な事をスタッフや社員は再教育した方がいい。 これだったら近くの丸亀製麺か天丼...
Read more隣りのテーブルの先客がお一人で鍋をつついているのを見て、鍋メニュー一択、モツ鍋やふぐ鍋にも惹かれつつ悩んだ末に牡蠣鍋を頂きました。
写真で見て頂きたいのですが、ぷりっぷりで大ぶりの牡蠣が5つもはいり、ファミレスの牡蠣になんにも期待していなかったのですが何とも嬉しい誤算となりました。
つゆは甘めの西京みそ。 一口目は甘すぎかな?と感じましたが、食べすすめるうちにちょうどよくなります。野菜の水が出たのかな。
店員さんに鍋の締めの人気を尋ね、おすすめに従って雑炊をチョイス。
これが大正解! 牡蠣のエキスがしみでたつゆとご飯を最後の一粒まで堪能しました〜。
はじめてのとんでんでしたが...
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