Yoshinoya — Restaurant in Kawaguchi

吉野家であって吉野家にあらず。 黒い看板の吉野家をご存知だろうか。 全国に20店舗あるかないか、非常に少ない。 オシャレカフェ風の内装で、うら若きお嬢さんが読書に耽りながらお茶を嗜んでいてもおかしくない雰囲気だ。 通常店舗と異なり、注文と会計は最初に済ませる形式だ。 お茶とお水もセルフサービス。 フードコート方式だ。 注文した品は提供口まで取りに行く。 吉野家でこの提供は戸惑う。 更に戸惑うのは、紅生姜や調味料の配置だ。 客席には置かず、提供口隣のコーナーに用意してある。 食べながら調味をする方には不便だろう。 私は牛丼のお供に必ず生卵を注文する。 溶いた生卵を牛丼にかけ、紅生姜を乗せて食べるのだ。 先に紅生姜をかけてから生卵をかけてはいけない。 白身がデロンと丼から飛び出してしまったり、ご飯に卵が到達しにくくなる為だ。 かける順番を入れ換えるのはご法度。 だかしかし、先調味やトッピングを乗せるこちらのお店は、勢いで先に紅生姜を投入してしまうようなリスクがある。 調味テーブルで卵を溶くのもよろしくない。 後がつかえる可能性もある。 従業員の負担を軽減する点を意識しすぎたあまり、顧客のニーズをないがしろにしてしまったのではないか。 なかなか辛辣なクチコミをつらつら書いたが、星五つの評価はなぜか。 黒吉野家しか食べられない限定メニューがあるから。 牛丼も変わり種があるし、定食も然りだ。 興味深い。 今後、黒吉野家は拡大していくそうだ。 私の済む街にもできるか...

捌きも早いし、時間のかかる時はちゃんと断りを入れてくれる。何より丁寧。 接客において基本的な要素が全て整っている店舗だと思いました。 トイレの臭いが少し気になるくらいですかね。

(2025.06更新) 一年ぶりに利用しました。 これまでの良かった要素がこれまでかと改悪されていたので箇条書きします

・若い男性店員が食器陳列中、AirPodsをして音楽を聴いている(ノっている、ドライブスルーのインカムではない) ・トイレの臭いが更に強烈に ・手洗いペーパーが空、シャンプーもほぼない ・サーバーのお茶も空 ・セルフの箸ケースが補充されておらず、唯一中にあった箸が”片方の一本”しか入っていない(カウンター内には別で置いてあった) ・返却口前のゴミ箱も都度手で蓋を開けないと捨てられない(蓋も汚い)

とかなり気になる点が目立ちました

今回セットの定食を選び、価格は上がっているのに具材の大きさ、量が全体的に小さくなっていたりはありましたがこれはこの物価高のご時世なので仕方ないとして…

店長が変わった？とかでしょうか。 もう利用することはないですが、あまりに残念だったのでレビュー更新しました

女性店員さんの接客態度は相変わらず素晴らしかったです。(明るく元気で親切、受け答えもしっかり)

とりあえず、...

ここは数年前は、喫茶吉野家で開店しました。サービスもよく、アットホームな店舗でした。お店も古くなり、ジュースサーバも欠品しても、言われないと交換しません。テーブルにしても清掃しないし、なぜかコーヒーはまずいよ。厨房内ではおしゃべりばかりしています。苦情を言えば、クレマーのように対応されました。吉野家のお客様相談室にも電話で話しましたが、私の助言を聞きいれてくれませんでした。親も親なら、子ども子どもです。調理しているの従業員が、耳ピアスには驚いています。ここのお店はサービスも悪く、吉野家のお客様相談室も、何も対応をしてくれません。それから吉野家では、食事はいたしません。テーブルは自分で拭きますが、ダスターはびしょびしょなため、店員から自分で自分絞れ？松屋でも拭きますが、そんなにダスターは濡れてないよ。席を先に荷物を置きたいのに、席に置いてカウンターに行きと、強い口調で怒られます。吉野家で高齢お客さんは席に座り、注文で従業員がこないで、お客さんが怒るのは理解できます。オレンジジューが欠品したいて、欠品を貼るように指摘して、貼らないので声を荒げたら、〇〇を呼ばれました。最悪なサービスです。もう一生、...