とんかつ一番2deux 川西店 — Restaurant in Kawanishi

アステ川西のリニューアルでできた新店舗 昭和35年創業の京都のとんかつ屋さん なんだ、この2deux ドゥとよぶんだと 60周年を機に、三代目店主が大阪に出店することとなり、令和2年、大阪・西区京町堀に「とんかつ一番2deux（ドゥ）」を開業しました。 だそうだ 和と洋を採り入れた新しいスタイルの店だそうだ 本店は老舗だけど、出来たてホヤホヤなんだね

ソースや塩など色々選べて、食べるのに迷いますね ブレンド豚なんて、食べた事ないけと いい香りのする肉です 大山豚ロース150ｇをたのみました 美味しい 衣はサクサクしているけれど、口が怪我するような凶暴差はなく、優しくお上品でちょうどいい でも、美味しい洋食屋さんのうっすい衣のインバクトは無い とはいえ いつも、600円弱のトンカツ食べてるんで、明らかに違いがわかりました

でも、値段がね 1650円かと思ったら 税込で1815円でした さすが京都価格 これじゃ、B級グルメじゃないなあ

いや、いつも行ってるトンカツチェーン店が安すぎるんだ たまにのご馳走にはいいけど、本当にたまにだなあ

昔のトンカツなんてペッタンコだったから、激安価格チェーン店でも、とても有難くいただいている 分厚いトンカツを安く食べさせてくれる、チェーン店にありがとうと思ってしまった 稼いでいらっし...

健康のため揚げ物は全く食べず、豚肉もあまり好きでないので、年に1､2回しか食べない生活をしているが、何年かぶりにここでヒレカツを食べた。 こんなほわっほわの柔らかい豚肉は初めて。 普通トンカツって歯で噛みちぎるけど、ここのは歯が当たると勝手に歯が入っていくので、ほわほわの雲を噛むぐらいでいい。 歯も入れ歯もない高齢者でも歯茎で食べれそう。 こんな豚どうやって育てるんだろうと想像しながら豚さんの命をいただいた。 店内にいたお客さんはたまたま全員が40〜60代ぐらいの女性(6-7人)で、私を含め他のお客さんも皆おろしポン酢ダレをチョイスしていて、これが揚げ物とよく合う。 それを見ながら、揚げ物屋さんで中高年の女性に好かれるお店って珍しいなと思った。 店員さんの対応もとても良かった。 量や種類が決まっている定番の定食ではなく、肉の量、焼き方、ソース、ご飯の量、揚げ物の組み合わせなど細かくオーダーで聞かれるので、レジで会計の時にちょっと金額が上下するかも。 海老1尾とヒレ60gの定食で1980円ぐらいだったので、ちょっといいもの食べたい時用かな。 健康のため、また何年か揚げ物は封印する予定だけれど、今回、何年かぶりの揚げ物をここ...

※2025年6月8日のお昼に再訪。 ランチ一番乗りかな。。カウンターに座ります。 名代トンカツを注文。 変わらぬ美味しさです。既に何度も行ってますけど、飽きません。他所でとんかつをあまり食べなくなりました。

川西には美味しいとんかつ屋が無かったので少々寂しい思いをしてましたが、当面は大丈夫です。 前に入居してたとんかつ屋の居抜きですが特に問題無いです。 店員さんは慣れてない方も居ますが、他の女性店員が丁寧に教えていて、とても雰囲気良いです。 途中、卵アレルギーの人が店頭に来て、聞いてましたが、店長も店員もお昼時間で忙しくのにも関わらず丁寧かつ親切に対応していたのもとても良かったです。 とんかつ　そのものは通し過ぎる、通し過ぎない。ギリギリの所で上げているので、肉質と脂の味、触感と味の両方が楽しめます。 ただ、美しいピンク色の断面を見せようと二切れほど上に向けて盛り付けてますが、コレは予熱でお互いの衣同士が水蒸気で干渉しあってフニャフニャになりますので、残念です。 わかっていたので真ん中から食べましたが、端から食べるお客さんは残念に思うかも。。 気になったのはそれだけです。 この味ならお値段以上だと思い...