天ぷら専門店 小麦とお米 — Restaurant in Kawanishi

アステ川西3階リニューアルで出来た新店舗 天ぷら屋はこれまでなかったので期待して訪問。 価格は千円弱からと高くはないが安くもない。 ボリュームはすごいですが、肝心の天ぷらは、ちょっと揚げすぎかなあ・・・ 天ぷらは「蒸し料理」と現代の名工もおっしゃってましたが、こちらの天ぷらは具材の水分が少なくなくなるほど、カリカリに揚げて茶色くなっており、素材の美味しさ、みずみずしさがまったく感じられないのは残念。 こだわりの食材アピールもしてるし、同価格帯でいつも行列のチェーン店「天ぷらまきの」さんを研究してほしい。 正直全く美味しいとは言えないです。 ...

兵庫県川西市 アステ川西にある飲食店 天ぷら専門店 小麦とお米 店内はテーブル席で席数はそこそこあります 駅近の商業施設のテナントです。 天ざるを頼みました。 天ぷら熱々ですが素材がイマイチですので味も素っ気もなかったです。 蕎麦は普通の定食屋のそばに劣る味です喉越しもイマイチで香りもありません お店の方も愛想ないです。 値段はそれなりだからなんとも言えないです。 支払いは現金だけでなくpay...

2025.1.26訪問。 特上天ざるうどん１６２８円税込をいただきました。海老二匹、かしわ、煮込み穴子、さつまいも、ナス、ちくわ。衣が薄くて軽くてアツアツでおいしいなあ。 店員さんは女性の方でしっかりハキハキとしておられました。 良いお店と思います。今度はそばにしよう。 欲を言えば、穴子はボリューミーだけど、キスとかのほうが好みかなあ。あと、店内音楽の音量がもう少し低いといいなあ。 でも、総じて良いお...