らぁめん雉虎 — Restaurant in Kawasaki

貝塚京町線沿いにあり、2024年11月いっぱいで前店のらーめん屋が閉店した後に、2025年7月12日オープン。 煮干し本格醤油の「煮干し醤油らぁめん」と2024年7月に閉店したらーめん店「虎のみそ」の復刻版「濃厚味噌らぁめん」の二種類の味のらぁめんがいただけるとのことで、早速行ってきました。 ランチタイムも営業してるとのことだったので、土曜日の12時頃訪問。 店内は左手に4人掛けテーブル席が１卓とカウンター席が８席。３～４人お客さんがいましたが、すんなり着席。注文はは席に置かれたオーダー表に書き込んで渡すシステム。特製煮干し醤油らぁめん（￥1,300）とライス（￥200）、それと濃厚味噌らぁめん（￥950）に味玉（￥150）をトッピングして注文。味噌らぁめんはにんにくの有り無しを選べます。 お冷やとコップは席に設置。 らぁめんが出来上がるのを待っている間にもお客さんが次々と来店し、満席で外で待っている状態になっていました。 5～6分でどちらのらぁめんも到着。 「虎のみそ」の味噌らぁめんが好きだったので、復刻されて嬉しいと思いつつスープを一口。ん～美味しいけど、ちょっと違う気が・・。太麺を固めに茹で上げているので、モチッとした食感で美味しい。麺の量は並盛りにしたのですが、200ｇあるのでお腹いっぱいになります。チャーシューは柔らかジューシー。虎のみそとはちょっと違う気もしますが、味噌らぁめんとしては美味しかったです。 特製煮干し醤油らぁめんの方はというと、普段あまり醤油味は食べないのですが、出汁がきいて深みのあるスープが美味。最後まで美味しく頂きました。 訪問時間がお昼時で、とても暑い日だったのですが、クーラーがほとんど効いておらず、かなり汗だくになってしまうのはちょっと辛いですね。 ...

虎のみそ、その前と…(名前ど忘れ) そして今らぁめん雉虎となって初めて行ってきました 寒くなってきて味噌ラーメンが恋しくなる季節

ちょっと前に田所商店で甘い味噌のラーメンだったのでガツンと濃厚味噌らぁめんを

麺がもちもちです スープも濃厚で美味しい チャーシューもホロホロ

虎のみそまでの感動がなかったんですが 虎のみその時より濃厚さを抑えてる感じが個人的にはしました もう少しスープと麺が合えば最高かと！ 個々にはとても美味しいのです！

でもでも全体的にまた濃厚味噌たべたくなったらここに来たい！と思いました そして醤油らぁめんも気になるのでまた行くと思います！

注文は紙に書くスタイル 支払いはpaypayはできないけど交通系ICとクレジットカード、現金払いがで...

虎の味噌復活と聞いて来店しました。　　　味噌ラーメンにチャーシュー＋メンマで注文 レビューを見る限りスープが濃くて美味しいと書いてあったのでかなり期待したのですがいざ食べてみると太くてゴワゴワした麺に対してスープの味が薄く全く麺に味が絡んでいませんでした。ただの麺を食べている感じです。一緒に来店した父母も『あれ？なんか想像と違う』といった反応でした。まだ醤油ラーメンの方は食べていませんが正直味噌ラーメンが微妙だったのでまた食べに行こうとは思いません。店の雰囲気がいいだけにちょっと残念でした...虎の味噌のラーメンを食べていた時は少なくとも『薄い』というのは感じなかったはず...またあの時の虎の味噌のラーメンをそのまま食べ...