中華料理 清華楼 武蔵中原本店 — Restaurant in Kawasaki

時間によって提供までの時間にバラツキがあるみたいですね。私が行った時も店内はサラリーマンなど色々な客層で賑わっていました。間違いなく、人気店だということが分かります。 ランチメニューは、そこまで安くも高くも無くといった感じでしょうか、何にしようと悩んでいると周りのテーブルに料理が運ばれてきます。それを見て、おかずの量が凄い！結局頼まなかったのですが、Aランチの卵のチリソースなんて、一体何個卵を使っているんだ？と思うほどのボリューム。メニューを見てみるとぱっと見ワンタンが肉も多くて美味しそうに見えたので、ワンタン麺（７８０円）を頼むことに。メニューに半チャーハンが無いので店員さんに聞いてみると、なんと壁にランチメニューのDセットが！？こちらは、ワンタン麺にチャーハンが付いて９００円とナイス！早速こちらを注文しました。 店内は賑わっているので、やはり料理が来るまでに時間が少しかかるなとの印象を受けましたが、まぁ、受け入れられないレベルでは無かったです。まず、到着したのがチャーハンですが、おっと！レタスとエビが入っているじゃないですか。これは嬉しい。若干オイリーさを残してはいるものの、食べ応え十分なチャーハンです。そして、お待ちかねのワンタン麺が到着です。正直、ありふれたワンタンでしたが、スープが美味しいですね。ちょっと、生姜が香るとても美味しいスープです。これも、しっかり一人前ですので満腹。メニューには書いてありませんが、デザートで杏仁豆腐が付きます。これで９００円は安い！こりゃ、人気なのは良くわかるわ。と納得でした。（味...

武蔵中原駅の北口を出て右折。駅前の通り沿い徒歩2分位で看板が見える。

11時の開店と同時に訪問。 クチコミで高評価の五目やきそばを注文することにした。税込780円也。

評判通りボリュームたっぷりで、細麺と餡の絡み具合、味のバランスが最高。 油っこいとの意見もあったが、普通の町中華店と比べたらそんなことないと思う。

なんせ驚いたのは具材の質。 特に厚切り豚肉が絶品だ。 丁寧に下処理されており、豚肉特有の臭みもなく柔らかい。この豚肉がなんと数切れではなく、10枚近くも入っているのだ。 肉五目やきそばと命名しても良い。

原価率を上げても客に美味しい料理を安く提供しようという店主の心意気を感じる一品だった。 途中でお酢を一回し入れ、カラシを2つ入れて混ぜ混ぜすると更に美味しく飽きずに食べきれる。 食べ終わる前に杏仁豆腐も出てくるのだが、これも美味い。じつに満足できるランチを堪能した。

私が入店して間もなく70〜80代のご老人が4名も入店してきた。 おそらく地元の常連だろう。

通いたくなる町...

25:00を過ぎても営業されている、落ち着いた大陸系中華料理店、しかもボリュームたっぷりでリーズナブル。 貴重です。夜中の〆によく利用させていただいています。

豚ロースの排骨を使ったメニューがチャーハン、あんかけご飯、ラーメンそれぞれにあり名物のような印象、そちらは衣がカレー風味で美味しいのですが、 今日は豚バラ角煮あんかけご飯850円を注文。

想像より肉が少なかったですがこの値段なら納得の上、シャキシャキの白菜と小松菜がたっぷりで嬉しい。 ただ八角好きとしても少しきついくらいの八角の効かせ具合なので苦手な方は要注意。 脳内が台湾での食事を鮮明に思い出しました。 台湾好きですけど、ここは豚ロース系が正解かも。

一見無愛想に思える店員のお姉さんが地味に丁寧で好きです。 失礼します…、すみません…、いつもありがとうございます…、 深夜に実に丁度良いテンション。

ギラギラ下品でなくどこかこだわりを感じる好き...