This lovely little bakery sits on the site of an old petrol station/ gasoline stand...although very small inside they serve some of the best chocolate croissant I have had in Japan and if I could I would go there every day just for that! Both savoury and sweet pastries are served, including sandwiches, baguette and cheese bread. Service was great - quick and friendly. If you are popping by DO drop in, as this place deserves to succeed! A small seating area is outside but this is amongst the parking so not well...
Read moreA great little bakery that opens around 8am. The curry bread is fantastic there, the best I've ever had. Super friendly staff. I wish I could go back and get the curry bread every day. Will definitely go back there if I'm staying in...
Read more【実力派ベーカリーが焼き上げる日常のパン】
横浜市・青葉台に本店を構えるこちらのお店。オーナーはパンの世界大会などでも活躍されているとだけあって、クオリティの高いパンが多く並びます。
パン生地も、サンドイッチに使用されている具材や菓子パンのトッピングも、素材の味を生かした仕上がり。やたらと飾ってごまかす感じがなく、シンプルにパン自体がおいしいので、日常の食事にもよく合います。 なかでも、フランスパンやデニッシュなどの食感は秀逸!パリッ、もちっ、サクッといった、それらに求める食感がしっかり堪能できます。個人的には、看板商品の「生クリームあんぱん」よりも、まずはこちらを味わってもらいたいです!
お値段は全体的にやや高めなので、実際に日常使いするのは厳しいのですが…。あとは商品ラインナップが物足りない印象なので、もう少し充実しているともっと通いたくなる...
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