Family own small restaurant. Everything is preparared local with selected ingredients. We tried a Margherita with basic cheese and was really juicy and tasty. Next time i will try the upgrade because if the basic cheese was so good the premium mozzarella must be amazing. The pasta was al dente with very nice pancetta. We tried a sausage and was a real one hand made i could cut with fork next we tried olive ascolane that are really rare to find in Japan. Really good too. My kid took the chocolate cake with banana gelato both hand made. He enjoy alot. The staff is really friendly and funny, food is great and price is really cheap. Absolutely a family friendly place.
This place will became one of my monthly spot with family. Thank you again for the great lunch.
Piccolo ristorante a gestione famigliare. Preparano tutto localmente. Insaccati e dolci prodotti da loro. Pizza ottima e pasta come in un osteria Italiana. Se siete della zona questo ristorante merita assolutamente una visita. Lo staff super simpatico e cibo ottimo a prezzi...
Read more前から気になるお店だったのですが、ピザ専門と勝手に思ってました。 パスタやランチが、あることに気付き機会があったら来ようと思ってました。 近くで仕事になりましたのでランチをいただきに来ましたが店内を見ると割と多くのお客さん。 仕事合間のランチなので時間は貴重…諦めました。 食べれないと思うと余計に食べたくなってしまい、最後のチャンス、次の日ほぼ11時半ピッタリに来店しました。 ランチでパスタと贅沢して生ハム頼みました。 私 食通でもないし大して味もわからんただのオヤジですが、カウンターからマスターのお料理の様子、ママの紅茶を入れる様子など見てて「間違いねぇ!これは美味いな」と思いました。 お料理や産地等の説明、丁寧にしてくれます。 お料理も美味しかった。
いきなり失礼だったかも知れませんでしたが、マスター写真撮らせてもらいました。 ママはNGでした☺️ Googleに載せていいですか?にはOKしてくれ、マスターのとびきり笑顔をアップしました。 お料理が美味しいこと当たり前なんでしょうが、皆さんに愛されたお店なんだろうな…などと思いました。
お持ち帰り…お土産もしているとのことでしたが仕事途中、冷凍も熱々も無理なので買いませんでしたが、あとでいただいたチラシ見ていたらピザが凄く食べたくなってしまった。 ソーセージも自家製で作ってるとのことでしたがそれもあとから思い返し食べてみたいと…。 今度来るときは妻と来たいが自宅からはちと...
Read moreここは駐車場完備なので車での訪問がしやすい。 その上、テラス席がありワンちゃんOK(^.^)
ここのピザは食材にこだわってます。 チーズも小麦も北海道産。(チーズを絶品チーズで注文すると北海道産になります) 特にチーズは北海道白糠町にある白糠酪恵舎というチーズ専門店のフレッシュモッツァレラを仕様。 こちらのモッツァレラは、チーズ工房まで牛乳を運ぶ際、振動を抑えながら運び込まれるそう。 振動が激しいと味が落ちるのだとか。 その後、モッツァレラといえば最終工程でチーズを丸く成形しますが、その工程を人間の手で行う場合と機械で行った場合の2種類をこのチーズ工房では出されているそうで、ここのお店のご夫婦(だと思うのですが)は現地まで行かれて食べ比べをし、結果手作りの方が美味しいと分かり、手作りの方のモッツァレラを仕入れてピザに使っているそうです。
そんな貴重なチーズを同行者はフォルマッジ、チーズ2倍で、私はビアンカに生ハムトッピングで(o^^o)
生地が美味しいとピッツァは格段に美味しくなりますが、ここの生地は香ばしくもっちりとしていて美味しいやつです。 ナポリピッツァです。
同行者はパスタも食べたくなり、ミートソースを追加。 ミートソースはトマトの味が爽やかで、手作り感あふれるソースで店主の優しさを感じる味でした。
帰り際に色々とチーズのことを教わって、寒くて雨降っているのにお店の外までお見送りをしてくれ、丁寧な接客が素晴らしいお店でした...
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