Sawatdee Bros — Restaurant in Kawasaki

「サワディ兄弟」は、武蔵中原駅から徒歩3分というアクセスの良さに加え、古民家を改装した隠れ家のような雰囲気が魅力のタイ料理店です。店内は独特の落ち着きがありながらも、エキゾチックなタイのエッセンスが感じられる空間となっていて、日常を少し忘れて特別な時間を楽しむことができます。

料理の魅力は何と言ってもその本格的な味わい。特に「タイ式豚グリルのハーブ和え」は絶品で、香り高いハーブと柔らかい豚肉の組み合わせがたまりません。普段タイ料理に親しんでいない方でも、丁寧な味付けと風味豊かな仕上がりがきっとお気に入りになるでしょう。また、タイの「生ソーセージ」もユニークな一品で、クセになるような新しい味覚を体験できます。

パクチーが苦手な方でも安心です。例えば、ハーブ和えにはパクチーが使われていますが、その風味が料理全体の調和を取っており、普段苦手な方でも美味しくいただける仕上がりになっています。苦手意識を克服するきっかけになるかもしれません。

お酒のラインナップも豊富で、タイビールやタイサワーなど、日本ではなかなかお目にかかれない種類が揃っています。独特のフレーバーを持つタイのお酒は、料理との相性も抜群。普段とは一味違う飲み会や食事を楽しみたいときにぴったりです。

また、チャージ料がかからない点も嬉しいポイント。気軽に立ち寄ることができるため、友人との食事だけでなく、一人飲みにも最適です。カウンター席も用意されているので、自分のペースでのんびりと過ごせます。

「サワディ兄弟」は、日常を少し離れ、タイの本格的な味と独特の雰囲気を楽しめる貴重なお店です。家族や友人との楽しいひととき、あるいは一人でタイの風を感じながらのんびり過ごすのにぴったり。...

One of my favorite local Thai places. I've never been to Thailand, but based the deliciousness I've tasted, I still believe this place to be pretty authentic. Great place to enjoy veggies, lol.

Crowd Size: Average Payment...

武蔵中原でエスニック「酒とタイ料理 サワディ兄弟」 (2024/03/29訪問時)

打ち合わせ後、たまに無性に食べたくなるのがエスニック。 居酒屋、焼き鳥、ラーメン、カレー、焼肉、中華、和食、寿司、天ぷらetc、お店のジャンルは色々あって突き詰めると色々分類はあるんだろうけど、今の気分でいうエスニックはタイ料理とする。 辛くて酸っぱくて甘い、食欲も酒も進むタイ料理。

ググってみると、タイ料理店が中原区に数店あることがわかった。 意外。都会にしかないと思ってた。 今回は、「酒とタイ料理 サワディ兄弟」にお邪魔。]

なんとなく頼んでしまうビールは、シンハー、青島、333。 タイ料理だとシンハー。 一杯飲んだら後は延々ホッピーの巻、なのですが。

子どもの頃、野菜が嫌いで食べなかったのに、今は美味しいと思う。野菜、そしてパクチーが美味しいと思ったのはいつからだろう？ 年齢を重ねると味覚が鈍感になるから苦味とかが美味しく感じるとかいう説も聞いたことがあるけど、ホントかどうかはどうでもいい。 美味しいと思える、それは幸せ。 スイートチリソースって甘くて辛くてどっちなのよ？という気持ちになって、あんまり得意ではなかったが、ここのはgood。

あとからくる辛味。 旨味、酸味が絡まり酒が進む。 サラダなのに。

皮はパリパリ肉しっとり。 これまた酒が進みます。

やっぱり進むのは酒だけではなく、食もでした。 お腹いっぱい、リーズナブル。 店内の音楽もタイのレゲエだったり色々で良い感じ。 武蔵中原駅近の「酒とタイ料理...