Guritoru — Restaurant in Kazuno

Excellent food, the soba and don set was delicious. The intensely flavoured broth with the soba was incredible, and the small piece of collagen provided for the don made...

店内は狭めですが、落ち着いてて、オシャレな感じです。 客層ですが、私が行った時は老若男女関係無く居りました。 店員さんの中に、恐らくですが福祉施設の方を雇ってる関係か、少し行き届かない感じの店員さんはいましたが、スタッフ自体は凄く丁寧で笑顔も良くサービスが良かった。 食事に関して、私は#比内地鶏の親子丼　ミニラーメンのセットと、プリンを頼みました。 親子丼にはコラーゲンがセットになってます。後乗せで別で付いて来るのは嬉しいですね。 味は比内地鶏の出汁がとても出てます。美味しいです。鶏肉も弾力があり、食べ応えが有りしました。 ラーメンも、これまた地鶏の出汁が出ていて、あっさり中華なんですが、しっかり食べた満足感の有る味だと思いました。 最後にプリンですが、手作りプリンは少々固めだけど、味の濃いプリンで、上にバニラアイスと小豆が乗ってます。小豆の味が勝つかなと思いましたが、プリンの味も負けておらず、一緒に食べても、個々が主張しすぎず、かと言ってどれかが負けてる感もない、絶妙なバランスのデザートで...

【鹿角市・御食事処　ぐりとる】 2024.11.12 11月8日、秋田テレビで 『彦摩呂の秋田ふるさと食堂　4』が 放送されました。

彦摩呂さんが行ったお店のひとつに 鹿角市の『ぐりとる』がありました。

この日、鹿角市へ行く用事があったので お昼はここだ！と放送を見たときから 決めていました。

お店は社会福祉法人　花輪ふくし会が運営。

店内に彦摩呂さんのサインがありました！

1,000円と、リーズナブルな価格で 食べられる比内地鶏の親子丼も 気になるところではありましたが、 それ以上に食べてみたかったのが、 『比内地鶏のレバニラ定食』（900円）。 レバーは苦手な方で、積極的に 食べに行かない私ですが、 これは食べてみたいと思いました。

弾力のある食感が特徴的な比内地鶏。 レバーもさすがに同じというわけではなく こちらは柔らか食感。 レバー独特の血生臭さがほとんどなく 食べやすかったです。 ニラ以外の野菜もたっぷりで 食べごたえがありました...