今後いつまで続くかわからないコロナ下、蓋の無い寿司が回転してる風景はもう無いでしょう。打開策は考えているのでしょうが、その他コロナ対策は最低どんなお店でも置いてるアルコール消毒のみ、個室感を高めるでもなく、待ち合いのソーシャルディスタンスを取るでもなく、最悪は以前から気になってた待ってるお客と近距離で目の会う、一番で入り口に近い席、全く客の居心地を考えない姿勢、こうなると、コロナ対策は口実で、廻らない寿司も、ロスを無くすためかと感じますよ。 何かしら誉めてもらいたい頑張ってる要素ありますか? お客のどなたも、他の回転寿司チェーン店と比べると思いますが、差別化戦略、勝っている点が見当たらず、思い付きません。 結果、鮮度、味、メニュー、接客等々全て普通でも低い点数でしょう。 最後に廻さないなら回転寿司の看板は偽りになります。回転メニューです。 回ってない分、中のネタをのせてる人は頑張って早く出そうとしていると思います。出てくるスピードは遅く感じませんでした。特急寿司とかいかがでしょうか。以上、辛口になってしまいましたが、廻ってる競合チェーン店の無い気仙沼です。カッパ寿司があるから良いやと思えるく...
Read moreここ最近は、全国の回転寿司のお店での迷惑行為が多くとても苦労なさっていることと思います。オペレーションやシステム変更など、とても大変だとは思いますが、その分私たち消費者が安心して利用できると思うととてもありがたく思います。 今日は安価で美味しいお寿司を、安心して頂いて参りました。どの回転寿司店でもそうですがお寿司のサイズが小ぶりになってきたことや、天ぷら系の同じネタが熱々の時や冷めている時がある、メニュー写真よりネタが小さく(ちょっと少なく)見える?など、少々の残念感はありますが、昨今の飲食業界の状況を考えると、総体的には良いもの提供していると思います。ちなみに、サイズ感や提供温度のことを置いておけば、ネタもシャリも(サイドメニューのうどんは適温でした)とっても美味しかったと思います。 フロアにスタッフの方はあまりいないよで、忙しそうでしたが、テキパキとしていたと思います。客自身が入店から食事後の清算までスタッフの方に頼らずに流れるスタイルは、私自身はすごく気持ちが楽で良いとは思います。慣れない人は戸惑うと思いますが、これが今の世の中なんだなーと実感しました。...
Read more三陸海岸漁場🚣🎣の地元でお魚市場👩🎤💹があり、とりたて海産物🐟️🐙🦀が集まる寿司ネタ🍣の本場。ここで、ごまかし👻は効かない🧐。かっぱ寿司さん🔘🍣とて安ければいい🈹🉐っとはいかない🙅。普通の寿司店なみのネタが出てくる。いっぱい食べよう🤰というイメージから、安く贅沢👸🍽️ができるに変わる。関東の身内👨👩👧が大人の子供👭を連れて年に何回か来る。「かっぱ寿司にでも行こうか?」と言ったら「ええ~ェ❗️、でもそこでもいいよ。」と言われた。安く済まそうとでも思われたのか、残念そうな顔🤷をしていた。都会🏙️のかっぱ寿司店の感覚だったのだろう。一口食べてから、目が輝きだし🤩😸このときとばかりにカッパカッパ🤭😺と食べ始めた。私の支払い👩💻🧾をニャンぼ😽と聞いて「安いニャン😸🙆、うまかったニャ~😻🙋。かっぱ寿司でニャー🙀🙅みたい。」と言われた。私は、どうだと言わんばかりに眉間をよせ口元の両端を伸ばしニンマリ...
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