とにかく注文してから出てくるまでが早い。ラーメンの麺が細麺タイプでとても美味しい。スープは本当の中華スープの味わい。油は多めでもアッサリで飲み干せる。お得な各種セットも準備されてはいるが選択肢はグッと狭まる。私は麻婆豆腐が好きなので麻婆飯を組み合わせたいのですが、結局単品の組み合わせになるので割高になる。ちなみに麻婆は豆板醤多めのタイプで豆腐に絡めるタイプ。ちょっと焦げ臭が気になるのでかなり好みが別れるかも?私は甜麺醤+山椒のトロトロ陳式麻婆タイプ派なので、ちょっと合わないかな?次はチャーハンを頼んでみようと思う。あと結構貸切になってることが多くて、それが店の入り口の中に掲示されてて外からはとても見づらく、駐車場に車を入れてウキウキしながら店に入ろうとした瞬間に絶望するというw…そんな事が2回ほどありました。道路側からでも判別出来るような外の縦看板...
Read moreここにコメントしている方の多くがこの店を知らない。昔ながらとか、昔から変わらないとか。。適当です。
私は昔のカウンターしかない店舗の時から通っている。40年くらいなるよね、立て替えて。
昔は美味かったが、今は味が薄くコクがない。理由は、先代がレシピを残さず亡くなったからだ。(おのやと同様)
残されたものが見よう見まねで味を寄せるまでに1年かかった。 その1年も私は食べ続けているから近づいていくのも分かったが、しかし、先代の味には及ばない。
それでも、気仙沼に帰ればこの店に行く、理由は、あの時代はラーメン一杯でも配達してくれて子どもの...
Read more久しぶりに新京本郷店。いろいろ悩んだあげく週替わりランチのAを注文。茄子と豚肉の四川香味甘辛炒め。健康を考え定食メニューを選ぶのが多いので定食メニューがバラエティに富むのはありがたい。コーヒーまでついて1050円はお得感が高い。懐かしさを感じる町中華の味。(続)それから週替わりランチを食べに訪れている。今日2階に初めて来た。2階の方が広い。下に厨房があるのだが、配膳用のエレベーターがあるの...
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