The ramen shop had the feel of a place beloved by the locals. It was open relatively late, which was a huge help for someone like me coming home from work. They have a rich menu, and being able to choose the thickness of the noodles was a great perk, as it let me customize the ramen to my liking. This time, I ordered the Miso Tantan Ramen with medium-thick noodles. The noodles were delicious and mixed well with the rich soup, but next time I'd like to try the thick noodles to enjoy a more robust texture that stands up...
Read more「気仙沼ブラックはここにあり!」
初見の方に向けて参考になればと思います。
広々駐車場で、卓数も多いです。 基本的に並ぶことはないと思います。
たくさんメニューがあり、オススメ品が分からない点は少々困ります。
今回は無難に
・醤油ラーメン ・餃子
を注文しました。
下記に特徴をまとめておいたので参考にしてみてください。
✔スープ 黒い醤油スープ。 スッキリとか薄いとか評価されてる方も多くいましたが、個人的には少ししょっぱいと感じました。しかし、大袈裟にしょっぱいというわけではなく淡麗かつ口当たりは良いです。
✔麺 細麺、中太麺が選べます。 極太麺を食べなれてるせいか、中太麺が細麺に感じました。 すすりやすい麺です。
✔餃子 450円なのですが、正直コスパは良くないと思います。 塩とタレを貰えます。 ニンニク餃子が好きな人は物足りなさを感じます。
田舎の安心するお店という印象でした。 オススメがわかりやすければ、さらに高評価といったところでしょうか。 接客は他の方が言っているように、とても良...
Read more震災後に気仙沼復興飲食組合の福幸小町内の一角として仮設営業されているラーメン屋さん。 昔ながらの大衆食堂のような雰囲気、ソフトドリンクやアルコールは置いていない潔さ、その分ラーメンだけで50種類はくだらない。 その日ごとに「本日のオススメ」が設定されているので、迷ったら頼りにするも良し。 麺は細麺か太麺か選択出来、他の方のレビューを参考に味噌マー油ラーメンを注文。 こってりし過ぎないスープ、マー油のコクと香りに太麺が絡んで美味。(気仙管内ではポピュラーな熊さん製麺を使わず、札幌の西山ラーメンを使用する拘り) チャーシューも絶品、思わず半チャーシュー丼を追加で頼んでしまう程。
ラーメンの基本ベースは「醤油」「味噌」「辛味噌」「味噌坦々」、そこからチャーシュー、マー油、野菜などなど派生していくので、これだけ数が多いのも納得。 ”塩とんこつ””辛味噌とんこつ”という2種類のラーメンもあったの...
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