Kiichigo — Restaurant in Kikuyou

Walked past thus little gem by accident when I was on the way to another store. I really like the relaxing and mellow atmosphere. Also the opportunity for a western meal after many days of Japanese cuisines. The food was delicious (I had the angel hair with seafood and tomato sauce topping). It was a quiet neighborhood even though it is located along the main road. Nothing much else to see or do there but I was just strolling along so...

会社の人に「美味しいケーキ屋さん教えて？」って聞くとこの店が出てきます。

いろんな人に聞きましたがここが美味しいって！！

嫁ちゃんが「ケーキ食べたい！！」っていうのでこの店に初めて行きました。

木いちごさんには一回行ってみたかった。 そして、めっちゃうまい！ 大阪のケーキもかなりいろんなとこを食ってますし、前職の職業柄、ケーキも関係がありました。

クリームの口溶けが素晴らしい！！ クリームはストライクゾーンがすごく狭くて高速ミキサーで一気に回すとなかなかふわふわクリームが作れない。 さらに絞る時にクリームが締まってくるので、若干緩めにするんですが緩くすると口溶けが重くなり、飾り絞りのエッジがたtsなくなる。

エッジは立ってるし、口溶けは滑らか！ 超絶うまいっす！！

かぼちゃのクリームタルト:540円 ・シナモンの味と洋酒の味がありカボチャ感が少なく今回買った3品の中では1番私の好みにあいませんでした。 苦味があり大人の味なので、苦味やシナモンが苦手な人は避けた方がいい。

ベリーのショートケーキ:510円 うまい！ スポンジも柔らかくふかふかなのがとってもいい、重みがなく甘味が抑えめなのでペロリと食べれる。油感も少なく美味しい。

こだわりモンブラン:660円 ・これまた美味しい！甘味抑えめは同じくパイ生地が下に敷いてるがサクみがとってもいい♪

いろんなケーキがある...

Googleマップで見かけて行きたかったお店です。 今回熊本に行くことになったので寄ってみることにしました。 お盆休暇中の日曜日だったので激混みかな？と覚悟していきましたが、どちらかと言うとケーキ屋さんの方が混み合っていた印象でした。１１時過ぎに着いて、受付をして受付の際にかき氷の注文もします。電話番号を伝えれば車の中で待つことも出来たので、そのように対応して頂いて３０分程度待って呼ばれました。

店内に入ってからも少し氷がくるまで待ちました。 程なくして運ばれてきたかき氷のボリューム感が素晴らしく、しばらく写真撮影を楽しんでいざ一口！！桃も少し冷凍されているのかな。硬くはなかったですが、少しシャーベット感を感じながら頂きました。氷自体にも少し練乳を加えて削られているようでほのかな甘さを感じながら頂きました。 味変に途中で練乳をたっぷり加えて後半頂きましたが、もっと甘いものをご所望の方はセルフサービスで練乳と黒蜜が置いてあったので、激アマにして頂くことも可能のようです。 かき氷を食べているとどうしても内蔵冷えがちで後半に苦しくなるのですが、お湯と水とセルフサービスで用意してあるので白湯の温度に自分で調整して内臓を温める事が出来て助かりました。 美味しかったです。次回訪れることが出来たらイチゴを...