秀桜 — Restaurant in Kimitsu

10/30(水)初来店 正午過ぎ、店内ほぼ満席 4人席…3 2人席…3

そう広くない店内ですが皆がほぼ同じ時間に入店なのかな？ 30分待たされる旨を告げられ空いてる席に、との事 2人席がひとつだけ空いており着席 少し後に来た客は満席の為残念ながら入店叶わず

お昼時は近所にお勤めの方から人気があるよう

炒飯を食べたかったのだが1.5人前との記載に、そんなに食べられないな～と諦め醤油ラーメンにした

見た目きれいでしとやかな感じ 家系みたいなヤンチャ感はない

厚めのチャーシュー1枚…柔らかくしっかりめの味で美味しい！ 細めの麺…少し硬めで小麦の味がする(硬めは苦手) 他の具…小松菜、モヤシ、長葱の極みじん切り(他の席でも気管につっかえてゲホゲホしていたが、あまりにも細か過ぎるとそうなりやすいので粗みじん位が丁度良い) スープ…塩っ辛い！ガテン系に夏場必要な塩分 スープは1口も飲めず

体力勝負の客が多いからかな？ もう少し塩分を控えたら本来の美味しさが味わえそうなのに勿体ない…

キッチンは感じの良いご夫婦で、フロアは娘さんかな？あまり愛想はない感じでしたけど忙しかったのだろうな？

四川の辛い系の味は苦手だけど、他の料理も食...

看板メニューの担々麺を食べました。 それと餃子もオーダーしました。

お店はこぢんまりとしてて座席数も少なく、そしてジャスが流れる洒落た不思議な空間です。

メインの担々麺は濃厚な胡麻ダレが麺に絡み、熱すぎずぬる過ぎずの丁度良い加減で、胡麻の香りが際立つ一杯でした。 お店の人に勧められるまま、具材を混ぜて食べましたが大正解！口の中が胡麻の良い味で満たされました。 これはリピート確定の味です👍

先に来た餃子もとても美味しくて、半ライスとの相性が抜群でした。

道路から目立たない場所に立地する穴場的な中華料理屋ですが、久しぶりにレベル...

こちらも以前から行きたかった秀桜さん。 頼んだのは名物「担々麵」とランチの「麻婆豆腐」 厨房から良い匂いがしてきて、期待が高まります。少量ですがサラダがついてくるのも嬉しい限りです。 料理が到着し、好みにもよるのでしょうが私には「やや少なめ」に感じました。 お味のほうですが、麻婆豆腐は特筆すべき点は無いです、普通においしいです。 担々麵の方は、スープの温度にまでこだわっていて美味しくいただけました、おススメです。 全体のコストパフォーマンスとしては少々お高めに感じま...