Conveyor-belt Sushi Yamato Kimitu — Restaurant in Kimitsu

値段は高いのは仕方がない。私は、光り物が好きなので頼むが、今回は納得出来なかった。イワシが好きで頼むのだが、何時もより値段は、50円安かった。だが、何の説明書も無いので、写真も👀📷️✨も変わって無かったので、頼んだら、、、ネタは小さく脂ものってない、イワシねたの寿司が出てきた。 そうきたかぁ、と、思った。 私は、好きなネタを一度に大量に頼むので、その記憶と全く違うイワシの寿司を大量に食べた。苦痛だった。 しかも記憶違いは、握りにもあった。 前と違い、明らかに機械仕掛けのをそのまま出しているだった。前は手で握って無いかな？か、機械のを手で少し握っているのかな？程度だったが、今回は、明らかに違っていた。 どうしてか？見た目が二点、おかしかったから。 ①前と違い、箸で握り皿から醤油皿へ移そうとしてたら、シャリが崩れそうだったから。 ②一貫並べて出されるが、寿司自体が斜めに傾いで倒れかけて、何度も出されたから。 昼の繁忙時間帯とはいえ、前までは、寿司自体が斜めって出てきた事が無かった。 ソレは、握りが前と違うからと推測される。

ソンナに文句言うなら、食べなければと、言う輩も居るだろう。うん、だから行かない。私は、他の大和でも食べていたから青物に、関しては記憶違いは無いから。 個々まで違うとなると、最悪経営者が変わって路線変更になったとしか考えられない。

神奈川で大好きな焼き鳥があった。鳥善と、言う店だったけど高かった。一度食べれば楽に万札が翔ぶ様な店だったけど、ホンと美味しかった。また何時もの通り食べに行ったら、何時もと味が違うから、店員に尋ねてみたら経営者が変わったと言った。 味が違ってしまったら、記憶しているのと違うから行くのを止めてしまった。

だから、私は自ら...

いつも館山店を利用しており、君津の店舗も時折利用していました。 ネタも美味しく、店員さんの対応も特別不満を抱いた事は無く、お気に入りのお寿司屋でした。 が、この度君津店を利用してガッカリ。 カウンターに通されましたが、 品の提供は早くて、ビールや茶碗蒸し等のサブメニューも迅速に運ばれてきたのですが。 職人さんが握って出された寿司はシャリにネタがポンっと置いてあるだけ。握られていない。 ネタもシャリからズレたり、形が崩れているのもある。 握らないスタンスの職人さんなのかな?と思いきや、 自分ら以外の他のお客さんにはしっかりと握って提供している。 自分達の時は、 お皿にシャリをポンポンポン。 わさびペッペッペッ。 ネタを上にポンポンポン。どうぞ！ シャリが極小なのにワサビがシャリいっぱいに塗られている。 何の嫌がらせなのか?笑 館山店では鮮度も良く美味しいなぁと感じていたのですが、 (君津でも美味しくないと感じた事は無かったが。) 今回は鮮度もイマイチなのもあるし、 しめ鯖尾っぽの方ばかりだし。 あまりにも適当で、 しかも自分達だけ対応が違うので、 何か失礼な事をしたのか？と 不安な気持ちと不快な気持ちと。 今までこんな思いはした事はなくて、 やまとさん大好きだったので、 この様な不快な気持ちになるなんで残念です。 その職人さんは男性で40〜50代位か？ カウンター近くで握っていた職人さんです。名前は分からなかった。 奥で炙りを提供してくれた男性の方や、ホールの女性は対応が良かったです。 あと、カウンターだと荷物置くとこ...

チェーン店ではない回転寿司屋さんなので入店しました。 昼時を過ぎた時間帯なのでお客も少ないんだろうなと思っていましたが、食べてみてゾォではない事を肌身で感じました。 タブレットで注文は、簡単便利。 しかし品切れが多いのにがっかり😞 ランチ時を外したとはいえなんでだろう⁉️ そもそも平日のこの時間はやる気がないのかと感じました。 職人さん⁉️は女性でしたー、それは別に偏見の目で見てたわけではないが、シャリは均一ではない、巻物の切り口は乱雑、シャリの握りが甘過ぎるので箸で掴むと崩れてしまう。 未熟過ぎるのでは⁉️ そんな方に握らせるお店が、客を馬鹿にしていると感じたのが上記の理由の一つでした。 鮨飯の味も塩が強くて美味しくない。 ネタは何の旨味もない切り身が多い。 海が近い回転寿司屋さんなのでと、勝手に期待した客がお馬鹿さんなんだろうと思いました。 その価値のないお寿司が高いと感じる原因です。 なので非常に高いお寿司を頂きました。 軽く食べて2130円也💦 これならチェーン店で食べた方が品質を知っているだけに諦めが付くと感じます。 も...