Ramen Yamaokaya — Restaurant in Kimitsu

2025.6 久々の来店。しばらく来ない間にかなり混むようになっていた。 21時22時台でも待ってる人多数。 ただしお一人様カウンターは割と入りやすく、テーブル席グループ客が詰まっている印象。

値段は変わらず690円〜で驚いた。 一時LINEクーポン辞めた改悪はあったけれど凄い企業努力ですね。 待ちシステムは相変わらず未熟。 順番待ちを書く紙もなく番号札もないので完全に店員頼みである。 以前なら通ったのだろうがさすがに人気が加熱した今はキツイのでは・・・？ 順番待ちの状況がわからないまま長時間待たされてキャンセルしてる人もいた。 個人的には、さわやかハンバーグのようなスマホで今の呼び出し番号が確認できる番号札システムが導入されたらいいのにと思う。

醤油ラーメン　★★★★★ クセになるの宣伝文句に偽りなし。 餃子や半ライスにも合う。

味噌ラーメン★★★★★ 結構ちゃんとした味噌ラーメンな感じ。 味噌の主張は弱めだが、山岡家の脂とマッチしていて、まとまっている。 普段食べてる醤油ラーメンのスープは、完飲しないようにしているが、こちらは思わず完飲。 試していないけどライスとの相性もすごく良さそう。

塩ラーメン★☆☆☆☆ 朝ラーメンも塩ラーメンだが、まさにあんな感じ。 あっさりしすぎていて味気ない。 山岡家はグループ入店も多いので、様々な好みに合わせるため、あっさりテイストも必要なんでしょうが、個人的には今後ナシ。

プレミアム醤油とんこつ★★★☆☆ 何がプレミアムなのかはよくわからなかった。

プレミアム塩とんこつ★★★★☆ こっちは美味しい。メンマがトロトロ。 たまに食べたくなる。

つけ麺(醤油)...

君津にある ｢山岡家 君津店｣へ

場所は君津駅から徒歩20分。

席数は53席。

今回頼んだのは ✔︎︎︎︎特製味噌ネギラーメン 980円 ✔︎︎︎︎味付け玉子 140円 ✔︎︎︎︎山岡家特製ギョーザ 370円 ✔︎︎︎︎朝ラーメン 550円 ✔︎︎︎︎チャーハン 370円

豚骨ラーメンを食べれるチェーン店。

･特製味噌ネギラーメン

麺の硬さ､あぶらの量､ 味の濃さを選択出来る。 今回はかため､ふつう､ふつうでお願いした。

人気No.2のラーメン。

2種類の味噌をブレンドしたタレを 3日間お店で炊き出した 豚骨スープに合わせられとる。 コクがあり濃厚。 結構ギルティなくらい。

そしてストレートの太麺がよく絡む。

チャーシューは 少し硬めで食べ応えがある。

･朝ラーメン

豚骨スープなんやけど塩味ベース。 上に乗っとる梅ペーストが いいアクセントになって さっぱりと頂ける。

通常の太麺ではなく細麺やった。

･山岡家特製ギョーザ

外はパリッと､ 中はもっちりジューシー。 にんにく控えめでペロリといけちゃう。

ギルティな豚骨ラーメンを 食べたい時におすすめ！！

📍住所:千葉県君津市南子安6-24-5

⏱営業時間:月-日 24時間営業

定休日...

ラーメンが好きな人なら一度は行ったことのあるお店♬24時間営業ってことで夜中、朝方でも来店客が多く訪れます。 お味の方は好みによりますが太麺で食べ応えあり味の濃さは濃いめ。 そんな君津店は非常に入りやすい駐車場で入店しやすい場所です。 ただし、入口は上りのみなので下りの人は相応の入り方で入店可能。

裏方からの駐車場の段差が少し厄介ですが、十分に広いです。 たまにアルバイト新人にイラッとさせられますが誰しも通る道…ご愛嬌ということで正社員はみな活気のある人たちです。 ぜひ、これからも続けられてほしい素晴らしいラーメン店さんです。

2025年2月追伸 (2024年からも相変わらず通ってましたがアルバイトも2人→4人と増えお客の出入りも増えました。いつもお世話になってた店員さん(笑顔の兄さん)がいましたがいつのまにかいなくなりほとんど店員さんは変わってしまいました。自分もその店員さんとは会いに顔見知りでしたがいつも笑顔の素敵な兄さんでした。ラーメン屋と言えど同じレシピのラーメンではあるが彼が作るラーメンはお好みで最高でした。プラセボ効果でもありますが今のラーメンは美味しいと感じません。自分はこの追伸で行くことはありませんがご賞味になる皆様方は是非、本来の山岡家のラーメンをお楽しみください。あ...