炭火焼肉Dining 暖らん — Restaurant in Kisarazu

予約して来店したのに七輪が出てくるまでに相当時間がかかって、七輪が来る前にビールを1杯飲み終わってしまうほど時間がかかり、

その後肉を注文して提供される間にお酒を2杯程飲む程提供が遅かった。

隣のお客さんは来店したらすぐにタレなどを提供していたが、新規の自分たちにはタレなどを必要かと聞いてもらえること無く、食事終盤にタレがあることを隣のお客さんで知りました。

箸を落として、下さいと言っても凄く時間がかかるし、何をしても時間がかかるお店でした。 (お酒の提供は普通に来たので飲ませてお金を使わせる戦略なのかなと思いました。)

忙しいのかなと思い店員さんに聞いたところ人が少なくて提供などが遅くなってしまったとの事でした。

人が居なくて忙しいのは分かりますがこんなに料理の提供が遅いお店は初めてでした。こんなにお店が回らないのならお店を休みにするべきだと思います。

お肉は普通の味でした。 値段は割と高かったと思います。 (総額そんなに高くなかったですけどお腹いっぱいになるまで食べてない為割高だと感じました。)

もう二度と行...

接客の質がここまで低い店に出会うのは久しぶりでした。 まず、会話を遮って「だから〜」と被せる態度は、接客以前に人としての礼儀を欠いています。加えて、注文していない品を勝手に焼き、その後「伝票につけますね」と既成事実化するやり方は、もはや押し売りと言わざるを得ません。

お茶一杯に15分以上を要しながら、謝罪はなく言い訳から入る姿勢。さらにキャンペーンについて尋ねた際には「私も知らなかったので、さっき知ったんです」と、顧客に対して責任を放棄するかのような返答。これでは信頼も安心感も生まれるはずがありません。

料理そのものが悪くないだけに、接客対応の拙劣さが一層際立ちました。しかも値段もそれなりに高いのに、この対応では到底納得できません。お金も時間も浪費するだけで...

2024.9.27追記 急に冷麺が食べたくなり久々に伺ったのですが、 やはりとても美味しかったです。 新しくスタッフさんも増えたようで 人気なお店だと改めて思いました！

月に１回行ければ程度しか通えていないですが、 毎回行くたびに満足できます。

いつもありがとうございます。

2024.10.24追記 先日、ホルモン半額のお知らせを見て再訪しました。 半額になった上ミノ、小腸、レバーをいただき、 タン塩とハラミといったレパートリーで満足いたしました 例にもよって冷麺もいただきました！

次は白飯でカルビをがっつきたいです！ よ...