初訪問。
もう何十年もこの道通ってますが、なんか一見さんお断り感(全然そんな事ないんですが)と言うか、入りずらいと言うか。
とうとう本日暖簾をくぐらせていただきました。恐らく駐車場は隣の3台分のエリアしかないのかと。お店のキャパからすると少ない感じ。
お店の佇まいは、車で見ていた通り。良い雰囲気、昭和感。店内もいい感じです。
さて、注文ですがチャーシュー麺を仲間はチャーシューワンタン麺。チャーハンの大盛りも頼んでシェア。
少し待ちましたが程なく着丼。竹岡系の色ですね。うまそうです。まずはスープを…。うん、この味は私の好み。より濃いスープが好きな人の為にラーメンのカエシを持って来てくれます。
麺は中細の縮れ。好みです。チャーシューはって言うと、1センチくらい厚みのあるお肉が5、6枚入ってて食べ応え充分。しかも、柔らかい。
仲間が頼んだワンタンもしっかりと具が入り、とても美味しかったようですよ。
チャーハンも期待通りのしっかりと味付けしてありとてもおいしい。大盛りは結構量がありました。1人だったら食べきれないかも…。
他にも味噌ラーメンや他のメニューもあって次は違うメニューも挑戦しようと思います。
期待を裏切らないとても美味しいラーメンとチャーハンでした。お店の方もとても愛想良く接してくれて良かったです。
また来ま...
Read more初めて伺いました、駐車場は店の直ぐ隣に3台停められます、それ以上は、路駐になるみたいです。ほぼ行き止まり的な場所の為、駐車しても迷惑にはならない感じの場所だと思います。 チャーシュー麺と、ミニチャーシュー丼を頂きました。 ラーメンの麺は、細くて縮れ麺です。 スープは竹岡式で、丁度良い味付けでとても美味しかったです。 ミニチャーシュー丼は、タレが少な目に掛かっているので、足りない方の為に、タレが別に用意してあって、足りなかったら掛けてくださいと言われました。 チャーシューは、ラーメンの方も、チャーシュー丼の方も、とても美味しくて、厚みがあり、柔らかて食べやすくて良かったです。 店員さん達は、大きな声で、いらっしゃいませ~、ありがとうございました~と、とても感じが良い接客で好感が持てます。 日曜日の昼頃に伺ったのですが、丁度座れたのですが、その後、次々とお客さんが来て、皆さん少しづつ待つような感じでした。 人気店のようです。 メニューの金額の所が貼り直してあり、少し値上げになってたみたいです。 今の御時世なので、多少の値上げは仕方ないと思います。 是非また...
Read more国道を通る際にずっと気になっていた初めての竹岡らーめん。 らーめんを大盛りでいただいた。 比較的固めの茹で加減な麺は初めての食感。 これが乾麺なのかはわからないが予想を超えてうまい。 味が濃いと聞いていたのと濃さを選べるようなので薄めでお願いしたスープは脂の効果なのか意外に濃くはない。 薄かったときにと親切に温かいタレが用意されていたのでレンゲのスープにタレを多めに入れてみたが濃いというより旨みが増す。 レンゲ一杯のタレをスープに入れてみたが濃いほうがうまい。 好みの味というわけではないがクセになりそう。 タレを煮込んで作った厚めのチャーシューはパサツキが少しあるが白メシに合いそう。 もう少し脂身があっても良い。 海苔の裏に隠れている玉ねぎが甘めのスープによく合う。 これが正式な竹岡式ラーメンなのかはわからないが、お店の良い雰囲気と合わせて間違...
Read more