Sushi Take — Restaurant in Kisarazu

2025年3月14日再度訪問しました。3年空いての再訪問、味が落ちてるかな～と心配でしたが全く杞憂でした。

3年ぶりでも美味しくて感動してしまいました。

今回はよくお寿司屋さんに行く友人が初訪問！感動しておりました。やはり相当レベルの高い味なのだなと再確認。また伺います。

2022年3月27日（日）レンタカーして東京から行ったのですが…お休みでした。悲し

Googleには営業中とあったので行ってみたのですが…。

電話して行かれた方が良いと思います。

2020年7月17日、近くの八剱神社の神主さんに勧められて行ってきました。

木更津を侮っていました、都心の店には及ばないかなと期待もあまりせずに入りました。

でも心から謝罪致します。ものすっごく美味しいお寿司屋さんでした。特に穴子は香ばしくて肉厚で私の人生の最高峰です！1950円のセットを頼んだのですが、穴子二回お代わりしてしまいました。コスパも半端なく良いです。夢に見そう…家目黒だから遠いのに…。

でもしゃりは少しだけ大きいので、次回は少し小さく握ってもらおう♡

多分都心でも人気出そうなお店だと思います。 お店の人も感じ良くて...

久し振り入りました。木更津駅から少し離れた場所に在る寿司屋です。かなり古い写真が有るので、木更津では老舗なのかもしれません。 落ち着いた雰囲気の店で、広さは然程でもないです。席はカウンター８。小上がり２。座敷が有るかは未確認です。 前はランチを頼みました。後から地魚の握りが有ると知って、次は頼もうと思っていました。地魚の握りは２種類ありました。頼んだのは《与三郎》2100円です。クレカや交通系など、一通り使えるみたいです。 シャリの味は個人的に弱いかなと思いました。もう少し強めの方がネタに合いそう。ネタはかなり良いと思いました。特に鯵の鮮度は素晴らしかったですね。煮蛤が出たのも嬉しいです。手間が掛かりますから、出す店は少ないです。 穴子も良かったです。フンワリ柔らかで、表面はパリッと焼かれていました。ツメの味も程良い加減でした。 味噌汁は海老の頭から出汁を取っていて美味でした。 地魚をメインにした握りを出す店が木更津には少ないですし、比較的安価なのは素晴らしいと思います。通し営業なのも不規則な時間の人には有り難いと思います。やはり地物の食材を使った店は良いですね...

一見でうかがいました。混雑した土曜日の後の日曜日でタネがきれているとのことでおすすめは注文できず、与三郎を注文しました。回転しない寿司屋は不慣れなのですが気さくな大将と女将さんでした。お寿司も美味しかったです。 特にアジと穴子がお勧めとのことでどちらもおいしかったですが、穴子が絶品でした。穴子だけ目的に他県からくるお客さんもいるとのこと、それも納得です。あまりに美味しかったのでお土産包んでいただきました。折に触れ、木更津が大雨だったため初来店にも関わらず傘を貸して頂きました。次きたときに返してくれればいいし、捨ててしまってもかまわないと… 次は家族で食...