Hiro — Restaurant in Kishiwada

しょうゆラーメンと餃子・小ライスのランチセットにしました。50円のゆで卵も取りましたが、これで770円です。ボリュームも充分でかなり安くお得に思います。しょうゆラーメンは、ザ・中華そばという感じで、鶏ガラダシ・しょうゆダレのかえしを合わせたスープに、麺は縮れ細角麺、具はチャーシュー・メンマ・もやし・きざみ青ネギの正統派な構成です。味付けは、飛び抜けた感こそないものの、必要十分で美味しいですが、塩みが強く胡椒辛さも尖っているので、万人向けではありません。餃子はオリジナルの薄皮であっさりめの餡を包んでいて、焼き加減もよく美味しいです。小ライスも中ライスくらいの量があります。店内は古さゆえにあちこちヤレていますが、キレイにされていて、コロナ対策の間引きもバッチリです。ご夫婦らしき店員さんの接遇は、あまり愛想はないですがキチンとしています。ラーメン専門店寄りの町中華ですね。駅のド真前で駐車場がなく、味付けも辛めなのがマイナス点ですが...

2024/12/13に1人で訪問 結論チャーハンがすごいおいしかったです。

とんこつラーメンとチャーハンを注文、とんこつラーメンの味が薄いので、鶏油ありますかと聞いたところ、ニンニク系の油なら準備できますよとの対応を聞き感動、その時のお母様の御顔忘れません。 ニンニク系の油を投入頂きましたが、普段からこってり大好きな自分には物足りなく、しかしこのご対応には感謝しかなく、こってりさは足りないもののこちらの好みの事と、ご対応のありがたさと思ったことをそのままお伝えさせて頂きました、好みは人それぞれですのでお気遣いなく。 ただ、チャーハンは美味しかったです、いい味付けしてました...

仕事で三年ほど岸和田に住んでいました。 引っ越してきた初日から週3ほどのペースで通い、ほとんどのメニューをいただきました。

その中でも特に大好きだったのが味噌ラーメン。 バターを乗せて貰って味噌バターラーメンに、卓上のにんにくをたっぷりいれた味が今でも忘れられません。 特別日本一美味い！というわけではないけども三年通い続けて全く飽きず食べ続けられたことは大きな魅力だと思います。 炒飯も美味しくて大好きでした。

今は岸和田から離れてしまい、行けなくなったのが本当に寂しいですが、またいつかこちらのラーメンを食...