ポエム — Restaurant in Kitagata

Poem Bakery is so so good! The interior design is really whimsical and cute, and even has an old trolley car inside that has been turned into the bakery shelf.

The variety of breads, pastries, sandwiches, and baked goods is pretty good, and while some things you could probably buy anywhere, the flavor is way above the rest!

I recommend the shrimp-katsu sandwich and the cabbage frankfurter baked good! Tastes just like a slaw-dog from the south in America, but in...

お店の中に古い名鉄電車（旧名鉄揖斐線の車両）がある珍しいお店です。電車好きなお子様は喜ぶと思います。パンの種類も多く、買ったパンは店内（電車内）で食べることも出来ます。（新型コロナの関係で現在は店内で食べられないかも。） 私のお気に入りのパンは、マカダミアナッツが入った細長い硬いフランスパン生地のパンとレーズンパン（中のレーズンが多いです！！）です。塩パンも好きですね。パンの種類も多いですよ。また、サンドイッチは種類も多くボリューム満点です。 また、週末は「草餅」も売ってます。 私の一番のオススメがこの草餅です。 あまり知られていませんが、このお店の草餅は、パン屋さんであるにもかかわらず、草餅の餅や餡などの全ての材料が手作りで「パン屋さんなのになぜ草餅が？」と思われると思いますが、このパン屋さんには業務用の餅つき機があり、毎週末その餅つき機で餅をついて、全てを手作りで作ってみえます。もちろん餡を包むのも全て手作業で、餡も小豆から煮て、手作りで作ってみえます。全て手作りというのは、今ではとても貴重です！！だから、とても美味しいのです！！それでいて、サイズも大きく、値段も安いのでコスパが高い！！餡を包んでいる餅も、もち米100％で混じり物は「よもぎ」以外ありません。お千代保稲荷などで売られている草餅はほとんど全てが機械で作られていますが、ここは全て手作りです。また、お千代保稲荷の草餅より、ひとまわり大きく、それでいて値段は変わらないというお得感です。草餅がお好きな方や草餅を食べたことが無い方にオススメの商品です！！また、この草餅ですが時期によっては「みょうがぼち」に変更になっている時期もあります。確か5月頃だったかな？「みょうがの葉」が採れる時期は草餅から「みょうがぼち」に変更となります。「みょうがぼち」というのは、この土地周辺にしかない郷土料理で、昔、田植えが終わった後に各家庭でつくられていたご馳走です。昔はもち米がとても貴重でしたので、もち米の代わりに小麦粉を使っているので「餅」ではなく「ぼち」と読んでいるようです。昔は私の自宅でもおばあさんがよく作っていました。県外の方にとっては、とても珍しい物ですので、お土産にオススメです。 また、注文で「のし餅」や「鏡餅」もやってますよ。 私のイチオシのパン屋さんです。皆さん是...

キャラメルメープルナッツ、メロンワッサン、いそべ揚げ、エッグタルタル、メープルロールを購入。

いそべ揚げは、外サクサク中モチモチで醤油味に海苔が巻かれて餅じゃないのに意外性ありで美味しい。 エッグタルタル、クラッシュゆで卵が主張する大人しい味付け。 メロンワッサン、メロンパンの香りが強く薄く食べやすいですね。噛んだ時のパンの風味が口に広がります。 キャラメルメープルナッツ、メープルの香りに柔らかいパンがマッチ。ナッツ感は薄いです。 どれも、甘さや味付けは控えめですが、風味がしっかりしている。サイズも小さめですが、価格も安くて色々食べれるのがうれしい。

駐車場は店の前。 オー...